成城石井で販売されている『一番だしをとった六種具材入りおでん』をご存じでしょうか。
袋のままレンチン調理ができるおでんパックです。焦がしたような香ばしさを持った、かつおだしのつゆが美味し。そして練り物系おでん種がいい感じなんですよねぇ。
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成城石井|一番だしをとった六種具材入りおでん|538円
成城石井のオリジナル食品『一番だしをとった六種具材入りおでん』は538円(税込)。内容量は1人前で450g、そのうち具材などの固形量は161g。カロリーは119kcal(炭水化物 17.3g、食塩相当量 4.1g)。調理がラクチンでして、パウチパックのまま電子レンジ加熱でOKです(鍋を使わずに済むのは地味に快適)。製造所はタイヘイです。
パッケージに躍る「焼津産かつおだし、鳴門のうず塩使用」の文言。素材の良さをアピールするのも納得というか、おでんつゆに独特の旨みがあるんですよね。
品良く、塩気も含め力強いかつおだしの旨みの中に、どこか焦がしたような香ばしさ(あごだしかな?)。口の中で風味がよく広がるんです。大根の苦味もうまく溶け込んでいて、コンビニおでん的なストレートな味とはちょっと違う。大人な味づくりとなっています。
おでん種は大根、ねぎたま天、えび団子、こんにゃく、しらたき、昆布の6種類。推しは練り物系。ねぎたま天もえび団子も魚肉くささが感じられず、むしろ風味良さが目立つ味。練り物っぽさ全開の弾力感はなく、サクッと歯が通る食感もイイんです。まぁ、両者ともだしをよく吸っているせいで、味の違いが薄かったりしますが、お気に召す人は多いと思います。
つゆの量はたっぷり。残り分を麺と合わせてもいいですね。うどんでも中華麺でもどうぞ。
商品の評価と詳細情報
一番だしをとった六種具材入りおでん
内容量 | 450g(固形量 161g) |
カロリー | 119kcal(たんぱく質 8.7g、脂質 1.5g、炭水化物 17.3g、食塩相当量 4.1g) |
販売者 | 成城石井 |
製造所 | タイヘイ |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存 |
原材料 | 大根(国産)、えび団子(魚肉、えび、発酵調味料、馬鈴薯澱粉、その他)、こんにゃく、しらたき、ねぎたま天(魚肉、ねぎ、発酵調味料、馬鈴薯澱粉、その他)、かつおだし、発酵調味料、焼きあごだし、食塩、醤油、酵母エキス、昆布/甘味料(ソルビトール)、加工でん粉、水酸化カルシウム、ビタミンC、(一部に小麦・卵・乳成分・えび・大豆を含む) |