セブンの『具付き醤油ラーメン』はわりと個性的な香ばしさの八分目フード

セブン-イレブンで販売されている冷凍食品『具付き醤油ラーメン』をご存じでしょうか。

セブンの冷凍ラーメンでは長年の定番品ですね。ほぼ電子レンジ調理で済むのがラクチン。醤油っぽすぎない香ばしいスープ、ちょっと個性的です。

セブン-イレブン|具付き醤油ラーメン|213円

セブンのPB「セブンプレミアム」の冷凍食品『具付き醤油ラーメン』は213円(税込)。内容量は麺&具の袋とスープ袋で計271g(麺200g)、カロリーは430kcal(糖質 65.0g、食塩相当量 6.6g)。調理は麺と具材については電子レンジ加熱でもOKですが、スープ用の熱湯(300ml)は用意が必要。製造者はキンレイです。

具材は1枚のチャーシーとメンマ、ほうれん草。がっつり食べたいなら具材を追加しないと物足りないけど、腹八分目でOKならちょうどいいーーそんなボリュームです。

スープの風味はわりと個性的。シンプルに醤油を押し出した、古風な味わいなのかと思いきや、甘みや酸味の薄い醤油スープ。煮干し的な香ばしさを濃く感じるテイストなんですよね。調味料っぽさが薄いと言いますか、こだわりスープ的な味わいだったりします。

麺は風味は薄く、ツルッとしてコシは中程度。無難な出来ですね。

脂の旨みがあるチャーシューと、落ち着いた香ばしさの醤油スープがなかなかの好印象。何の具材も足さず、本品1袋だけでもけっこう満たされる一品です。

おすすめ度 

☆☆☆☆☆

★★★★★

■内容量|271g(めん 200g) ■カロリー|430kcal(たんぱく質 16.7g、脂質 10.8g、炭水化物 68.1g(糖質 65.0g、食物繊維 3.1g)、食塩相当量 6.6g) ■製造者|キンレイ ■保存方法|−18℃以下で保存 ■原材料|[めん]小麦粉、小麦たん白、卵白粉末/かんすい [スープ]しょうゆ、たん白加水分解物、調味油脂、食塩、調整ラード、砂糖、ガラスープ、ポークエキス、発酵調味料、チキンエキス、醸造酢、煮干し(粉末)、だし加工品、ほたてエキス/調味料(アミノ酸等)、アルコール、酸化防止剤(V.E) [具]煮豚、ほうれん草、メンマ水煮、しょうゆ、チキンブイヨン、植物油脂、砂糖/ゲル化剤(加工でん粉、キサンタン)、(一部に卵・乳成分・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)