セブン-イレブンで販売されている冷凍食品『具付き醤油ラーメン』をご存じでしょうか。
セブンの冷凍ラーメンでは長年の定番品ですね。ほぼ電子レンジ調理で済むのがラクチン。醤油っぽすぎない香ばしいスープ、ちょっと個性的です。
目次
セブン-イレブン｜具付き醤油ラーメン｜213円
セブンのPB「セブンプレミアム」の冷凍食品『具付き醤油ラーメン』は213円（税込）。
内容量は麺＆具の袋とスープ袋で計271g（麺200g）、カロリーは430kcal（糖質 65.0g、食塩相当量 6.6g）。
調理は麺と具材については電子レンジ加熱でもOKですが、スープ用の熱湯（300ml）は用意が必要。製造者はキンレイです。
なお、2018年にチェックした際は273g（麺200g）で199円（税込）だったので、当時と比べると値上げとなっています。
古風な味わいかと思いきや？
具材は1枚のチャーシーとメンマ、ほうれん草。がっつり食べたいなら具材を追加しないと物足りないけど、腹八分目でOKならちょうどいいーーそんなボリュームです。
スープの風味はわりと個性的。
シンプルに醤油を押し出した、古風な味わいなのかと思いきや、甘みや酸味の薄い醤油スープ。煮干し的な香ばしさを濃く感じるテイストなんですよね。
調味料っぽさが薄いと言いますか、こだわりスープ的な味わいだったりします。
麺は風味は薄く、ツルッとしてコシは中程度。無難な出来ですね。
脂の旨みがあるチャーシューと、落ち着いた香ばしさの醤油スープがなかなかの好印象。何の具材も足さず、本品1袋だけでもけっこう満たされる一品です。
商品の評価と詳細情報
具付き醤油ラーメン
| 内容量 | 271g（めん 200g） |
| カロリー | 430kcal（たんぱく質 16.7g、脂質 10.8g、炭水化物 68.1g（糖質 65.0g、食物繊維 3.1g）、食塩相当量 6.6g） |
| 製造者 | キンレイ |
| 保存方法 | −18℃以下で保存 |
| 原材料 | ［めん］小麦粉、小麦たん白、卵白粉末／かんすい ［スープ］しょうゆ、たん白加水分解物、調味油脂、食塩、調整ラード、砂糖、ガラスープ、ポークエキス、発酵調味料、チキンエキス、醸造酢、煮干し（粉末）、だし加工品、ほたてエキス／調味料（アミノ酸等）、アルコール、酸化防止剤（V.E） ［具］煮豚、ほうれん草、メンマ水煮、しょうゆ、チキンブイヨン、植物油脂、砂糖／ゲル化剤（加工でん粉、キサンタン）、（一部に卵・乳成分・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む） |
