成城石井の『たっぷり6割具材の肉まん』はたしかに生地少なく中身が詰まった満足フード

成城石井で販売されているチルド食品『たっぷり6割具材の肉まん 3個入り』をご存じでしょうか。

「全体の60%が具材」という肉まんです。分厚い生地の味ばかりが目立つ肉まんじゃないんです。こってりとした豚肉の旨みにシャキシャキたけのこ。満足の一品です。

成城石井|たっぷり6割具材の肉まん 3個入り|539円

成城石井のオリジナル食品『たっぷり6割具材の肉まん』は539円(税込)。内容量は1個120gの肉まんが3個入り、1個あたりの単価(コスパ)は約180円、カロリーは283kcal(脂質 14.3g、炭水化物 31.0g)。調理は蒸し器を使うか、ちょっと水をかけて電子レンジ加熱でもOK(ちゃんとふっくら出来上がります)。製造所は東葛食品です。

一瞬「6種具材?」と思わせておいて、実は「6 “割” 具材」の肉まんです(勝手に見間違えただけ)。そして、そのとおりの出来。肉まんって生地は少なめ&中身たっぷりだと幸福感が増しますよねぇ……(底面の生地が薄いので具材がこぼれそうなのはご愛嬌)。

生地はモチっとしてやわらかで口溶けイイやつ。モソモソしない。具材はたっぷり。肉粒は粗いタイプではないので、とくにタケノコのシャキシャキとした食感が際立っていますね〜。

味については豚肉のこってりとした旨みの引き立ち具合が好印象です。やや甘み寄りの甘じょっぱさかな。派手さのある味ではないけど、好みを分けない良味ですし、具材ボリュームも考えれば充分に満足できる一品でしょう。

おすすめ度 

☆☆☆☆☆

★★★★★

■名称|中華まんじゅう ■内容量|360g(3個) ■カロリー|1個(120g)あたり283kcal(たんぱく質 7.8g、脂質 14.3g、炭水化物 31.0g、食塩相当量 1.1g) ■製造所|東葛食品 ■販売者|成城石井 ■保存方法|1〜10℃で要冷蔵 ■原材料|小麦粉(国内製造)、豚肉、玉ねぎ、たけのこ水煮、豚脂、砂糖、醤油、液卵白、テンメンジャン調味料、ショートニング、イースト、おろし生姜、南乳(豆腐発酵調味料)、食塩、乾燥しいたけ/増粘剤(加工でん粉)、膨張剤、(一部に小麦・卵・ごま・大豆・豚肉を含む)