成城石井の『モッツァレラチーズ2倍のピッツァ マルゲリータ』は生地を覆い尽くすチーズがうれしい

成城石井で販売されている冷凍食品『モッツァレラチーズ2倍のピッツァ マルゲリータ』をご存じでしょうか。

商品名からもルックスからもわかるようにモッツァレラたっぷり。じわじわくる旨み、トマトのジューシーな酸味、もっちり生地……さすがの完成度ですね〜。

成城石井|モッツァレラチーズ2倍のピッツァ マルゲリータ|647円

成城石井のオリジナル食品『モッツァレラチーズ2倍のピッツァ マルゲリータ』は647円(税込、税別599円)。内容量が336g、直径24cmほど(編集部計測)、総カロリーは771kcal(たんぱく質 30.9g、脂質 28.9g、炭水化物 96.8g、食塩相当量 3.7g)。製造所はデルソーレ(東京・神田の店舗で購入)。

調理はオーブンでどうぞ。解凍後、予熱250℃で約7分間でほどよく出来上がりますよ。

どこをかぶりついてもチーズにありつけるボリューム感、トマトソースのジューシーなフレッシュ感、もっちり&カリッと仕上げの食べごたえある生地。成城石井らしいクオリティですねぇ。自宅で作れるピザとしては申し分ないでしょう。

生地にまんべんなく溶け広がったモッツァレラ。確かにこのチーズ量の多さはうれしい。味はフレッシュチーズらしく、淡白寄りながらも品の良い旨み。じわじわ旨しっ。濃厚な旨みを特徴とするパルミジャーノ・レッジャーノ(24ヶ月熟成)もブレンドされているようですが、あくまでも穏やかなタイプの味わいですね。

加えてトマトソースがフレッシュ感のある酸味かつジューシーで、チーズとよく馴染むし、バジルの香りのほどよさも好印象。まさにシンプル・イズ・ベストなマルゲリータでしょう。

ランチや酒席のおつまみにぜひどうぞ。

おすすめ度 

☆☆☆☆☆

★★★★★

■名称|ピザ ■内容量|336g ■カロリー|771kcal(たんぱく質 30.9g、脂質 28.9g、炭水化物 96.8g、食塩相当量 3.7g) ■販売者|成城石井 ■製造所|デルソーレ 多摩工場 ■保存方法|−18℃以下で保存 ■原材料|ピザクラスト(小麦粉、植物油脂、食塩、イースト、麦芽エキス、砂糖、ショートニング、ビール酵母、麦芽粉末)、ナチュラルチーズ、トマトソース、トマト・ピューレーづけ、オリーブ油、バジル粉/酸味料、増粘剤(キサンタンガム)、pH調整剤、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)