セブンのリッチピザ『金のシチリアーナ』はじわ旨ツナ＆トマトの大人な味わい
セブン-イレブンで販売されている冷凍食品『金のシチリアーナ』をご存じでしょうか。
たっぷりツナとジューシートマトが主役のピザです。派手な味じゃないけど、素材の旨みがじわじわくるやつ。さすがは「金」シリーズですね〜。
セブン-イレブン｜金のシチリアーナ｜645円
セブンのPB「セブンプレミアム ゴールド」のピザ『金のシチリアーナ』は645円（税込、税別598円）。なかなかのお値段っ。以前にご紹介した美味ピザ「金のマルゲリータ」と同じく、東京・目黒のナポリピッツァ専門店「ピッツェリア エ トラットリア ダ イーサ」の山本尚徳氏が監修したピザですね。
内容量は205g、カロリーは100gあたり207kcal（糖質 19.2g）、総カロリーは約428kcal、直径20cmほど。製造者は佐勇です。
調理はオーブントースターかオーブンレンジでどうぞ。写真は室温で解凍後（2時間弱）、オーブンで予熱250℃・4分半ほど焼き上げたものです（焼く前に軽く霧吹きしておくとよし）。
たっぷりツナ（まぐろ油漬け）とトマトのジューシー感が主役のピザです。旨み淡白なモッツァレラチーズに支えられ、各具材の風味がよく活きているんですよね。
クセが無くてやわらかなツナの味わいと、トマトのジューシー感の中、ほんのりバジルとガーリックが隠し味的に効いている感じ。加えて、微かではありますけど、ケッパー（ケーパー）のオリーブ的な香り良い酸味もあって、まとまりのよい旨みになっています。派手さはないけど、大人が好みそうな味作りですね〜。
生地はちゃんと焼ければ、みみはカリッとして中はもっちりに。チーズ＆具材と生地のボリュームバランスがちょうどよく、満足度の高いピザですよ。
この記事で紹介した商品の詳細情報
商品名 金のシチリアーナ
参考価格 645円
おすすめ度
■内容量｜205g ■カロリー｜100gあたり207kcal（たんぱく質 11.9g、脂質 8.8g、炭水化物 21.0g（糖質 19.2g、食物繊維 1.8g）、食塩相当量 1.4g） ■製造者｜佐勇 ■販売所｜佐勇 山形工場 ■保存方法｜−18℃以下で保存 ■原材料｜小麦粉（国内製造）、ナチュラルチーズ（モッツァレラチーズ、グラナパダーノ）、まぐろ油漬け、トマト・ジュースづけ、ミニトマト、オリーブ油、ケーパー、にんにく、食塩、バジル、イースト、（一部に小麦・卵・乳成分を含む）