成城石井の『石窯薪焼きピッツァ フルッティ・ディ・マーレ』はムール貝&オリーブの味がよく映える

成城石井で販売されている冷凍食品『石窯薪焼きピッツァ フルッティ・ディ・マーレ(3種のシーフード)』をご存じでしょうか。

生地の旨みもポイントの魚介系ピザです。ムール貝やオリーブの味わいがよく映えるし、エビの食感もいい感じ。満たされる一枚ですよ。

成城石井|石窯薪焼きピッツァ フルッティ・ディ・マーレ(3種のシーフード)|539円

成城石井のオリジナルピザ「石窯薪焼きピッツァ」シリーズのひとつ『フルッティ・ディ・マーレ(3種のシーフード)』は539円(税込、税別499円)。内容量は265g、カロリーは100gあたり242kcal(炭水化物 31g)、総計約641kcal。調理はオーブンで(予熱220℃で6分ほど)。原産国はイタリア、輸入者は東京ヨーロッパ貿易です。

ちなみに「フルッティ・ディ・マーレ(Frutti di Mare)」はイタリア語でシーフードを意味するそう。

穏やかな旨みのモッツァレラチーズ上で対比的に映える魚介の味。ムール貝とイヨスダレ(という貝)の磯的な風味がグッときます。ほとんど想定内、好みを分けないシーフードピザと言えるでしょう。

ピザ生地自体が確かな味わいなんですよね。小麦の旨みと言いますか。そのうえで淡めの旨みのジューシートマトやモッツァレラ、ムール貝やプリッとしたエビ、オリーブの渋い味わいが、おいしくまとまっている感じ。

ちゃんと焼ければ生地は底面がカリッと、中はもっちり仕上がりますよ。

ボリューム的にはひとりで一枚なら満腹メニューだし、ふたりでシェアしてもほどよく小腹を満たせるくらい。ランチにはもちろん、宅飲み惣菜をお求めの際もぜひどうぞ。

おすすめ度 

☆☆☆☆☆

★★★★★

■内容量|265g ■カロリー|100gあたり242kcal(たんぱく質 11g、脂質 7.9g、炭水化物 31g、食塩相当量 1.4g) ■原産国|イタリア ■輸入者|東京ヨーロッパ貿易 ■保存方法|−18℃以下で保存 ■原材料|小麦粉、ナチュラルチーズ(モッツァレラチーズ)、ボイル貝(ムール貝、イヨスダレ)、ボイルえび、トマトピューレー、植物油、オリーブ加工品、トマト、イースト、食塩、砂糖、オレガノ/pH調整剤、(一部に小麦・乳成分・えびを含む)