成城石井で販売されている『desica 6種野菜と9種スパイスのトマトカレー』をご存じでしょうか。
酸味も旨みもスパイシーさも濃厚に絡み合った個性派です。単なるトマト味ではなく、深みのある甘酸っぱさ。こだわりカレー好きはぜひ。
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成城石井|desica 6種野菜と9種スパイスのトマトカレー|431円
成城石井のPB「desica(デシカ)」のレトルトカレー『6種野菜と9種スパイスのトマトカレー』は431円(税込、税別399円)。内容量は1人前で180g、カロリーは151kcal(脂質 6.7g、炭水化物 18.3g)。調理はパックのまま熱湯加熱、または中身を容器に移して電子レンジ加熱で。販売者は成城石井、製造所はアリアケジャパンです。
ひたすらフレッシュで明るい酸味のトマト味……ではなく、もっとオトナな味づくり。トマトの濃厚で深みある酸味とスパイス(※)、にんじんやカボチャなど野菜の甘みが絡み合った、一筋縄ではいかない味なんです。
※使用スパイスは定番ものでクミン、コリアンダー、ガラムマサラ、メース、ターメリック、オレガノ、ブラックペッパー、クローブ、シナモンの9種類とカウント(ガラムマサラはミックススパイスですけど)。
尖った欧風カレーとでも言いますか、ちゃんとトマトのフレッシュ感を思わせる酸味がありつつ、どっしりとした旨みがあったり、スパイシー感が強かったり。傾向的には “まろやか甘酸っぱい” テイストとなっています。スパイスの中では、ブラックペッパーの辛みがよく見え隠れする感じ。全体的には中辛未満ですね。
目立つのは大きながじゃがいも。ほくほくと味が濃く、食べ出がある具材です。
なんとなく想像できそうで、想像よりはやや我の強い味。そんな印象の『6種野菜と9種スパイスのトマトカレー』。個性派カレー好きは要チェックでしょう。
商品の評価と詳細情報
desica 6種野菜と9種スパイスのトマトカレー
内容量 | 180g |
カロリー | 151kcal(たんぱく質 6.1g、脂質 6.7g、炭水化物 18.3g、食塩相当量 2.0g) |
販売者 | 成城石井 |
製造所 | アリアケジャパン |
原材料 | 野菜(じゃがいも(中国産)、人参、かぼちゃ、パプリカ)、トマト加工品、マリナーラソース(トマト、砂糖、その他)、食肉(牛肉、豚肉)、ソテーオニオン、おろし生姜、カシューナッツパウダー、食用植物油脂、チキンエキス、砂糖、ゼラチン、カレー粉、香辛料、食塩、にんにく、香味油/増粘剤(加工デンプン)、香料、(一部にカシューナッツ・牛肉・ごま・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む) |