成城石井の『5種具材のレッドカレー』は尖った味づくりがうれしい本格系

成城石井で販売されている『desica 5種具材のレッドカレー』をご存じでしょうか。

ナンプラーの濃さもココナッツミルクの甘やかさも唐辛子の辛さも……しっかり尖ったテイストが好印象なタイカレーです。

成城石井|desica 5種具材のレッドカレー|431円

成城石井のPB「desica(デシカ)」のレトルトカレー『辛さつきぬける 5種具材のレッドカレー』は431円(税込、税別399円)。内容量は1人前で150g、カロリーは146kcal(脂質 9g、炭水化物 11.9g、食塩相当量 2.0g)。

調理はパックのまま熱湯加熱、または中身を容器に移して電子レンジ加熱でOK。販売者は成城石井、製造所はエムアイフードスタイルです。

ちゃんと個性の立ったレッドカレーです。タイカレーにはこういう “濃さ” を求める人が多いのでは?

ナンプラーの風味濃く、ココナッツミルクの甘美さと唐辛子の鋭い辛み……しっかり尖ったテイストは好感が持てますねぇ。ナンプラーの旨みや甘やかさや辛み、風味全体を締めるような微かな酸味も。本格感を期待する人には申し分ない味わいかと思います。

具材はヤングコーンやたけのこ、エビなど。風味的な存在感やボリュームはさみしい印象ですけど、カレートータルの完成度は十分ですよ。

おすすめ度 

☆☆☆☆☆

★★★★★

■内容量|150g ■カロリー|146kcal(たんぱく質 4.4g、脂質 9g、炭水化物 11.9g、食塩相当量 2.0g) ■販売者|成城石井 ■製造所|エムアイフードスタイル ■原材料|野菜(じゃがいも、ヤングコーン、ぶなしめじ、ピーマン(レッドピメント))、ココナッツミルク(タイ製造)、えび、植物油脂、ナンプラー、カレーペースト、砂糖、カシューナッツ、澱粉、エビエキス、しょうがペースト、にんにくペースト、チキンエキス、カフィアライムリーフ、(一部にえび・カシューナッツ・鶏肉を含む)