成城石井の『瀬戸内レモンウインナー』はスモーキー感にさわやか酸味がよく馴染んでる

成城石井で販売されているチルド食品『成城石井自家製ソーセージ 瀬戸内レモンウインナー』をご存じでしょうか。

スモーキーで締まった味わいのウインナーにレモンの酸味……塩レモンっぽいというか、合うんですねぇ。おつまみにもサンドイッチ具材なんかにもどうぞ。

成城石井|成城石井自家製ソーセージ 瀬戸内レモンウインナー|539円

成城石井のオリジナル食品『成城石井自家製ソーセージ 瀬戸内レモンウインナー』は539円(税込、税別499円)。

内容量は8本入りで180g、カロリーは100gあたり276kcal(たんぱく質 12.4g、脂質 24.4g、炭水化物 1.6g)、1本(約23g)あたりでは約63kcal。製造者は成城石井セントラルキッチンです。

素材の旨みをシンプルにいかした、変に味付けされていないオーソドックスなウインナー……なんですけど、ちょっとだけレモンなんです。

スモーキーな風味の中に、あの爽やかな酸味フレーバーが染み付いている。薫香とレモンって相性イイんですねぇ。

酸っぱいわけじゃない。控えな塩レモン風味と考えてもよいかと。イロモノではなく、ちゃんと “ウケる味” となっていますよ。

酒のつまみにもいいし、サンドイッチ具材としてもぜひどうぞ。

加熱済み食品なので開封すればそのまま食べられますが、軽く加熱してあげるほうがいいかな? 適度に脂が溶けてこってりした旨みが広がりやすいし。ただ、逆にレモンの酸味が薄れるような気も。このへんはお好みで。

おすすめ度 

☆☆☆☆☆

★★★★★

■品番|ポークソーセージ(ウインナー) ■内容量|180g ■カロリー|100gあたり276kcal(たんぱく質 12.4g、脂質 24.4g、炭水化物 1.6g、食塩相当量 1.5g) ■製造者|成城石井セントラルキッチン ■保存方法|10℃以下で保存 ■原材料|豚肉(国産)、レモン、食塩、糖類(ブドウ糖、砂糖)、香辛料、羊腸/香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む)