セブンの『金の黒酢酢豚』は肉々しさとコクまろ酸味がなかなか妙味

セブン-イレブンで販売されているチルド食品『金の黒酢酢豚』をご存じでしょうか。

上級惣菜シリーズの酢豚です。まろやかでコクのある甘酸っぱさに、引き締まった肉々しい豚肩ロース。白米とも合うし、晩酌の贅沢なお供にもどうぞ。

セブン-イレブン|金の黒酢酢豚|429円

セブンのPB「セブンプレミアム ゴールド」の惣菜『金の黒酢酢豚』は429円(税込、税別398円)。内容量は140g、カロリーは284kcal(たんぱく質 11.6g、脂質 16.2g、糖質 21.6g)。調理はパウチパックのまま電子レンジ加熱でOK。販売者は日本ハム、製造者は日本ハム食品です。

この酢豚、だいぶ大きな塊なのでは(ほぼステーキ)……と思ったら、いくつかが引っ付いていたりもするので、引き剥がしてからどうぞ。

いや〜 “肉を食べた実感” を強く感じさせる中華惣菜ですね〜。

黒酢をベースにした絶妙な甘酸っぱさ。コク甘さとツンと酸味立った香りが広がり、そしてサッと角がとれてまろやかな旨みに変わっていく。それが豚肉(肩ロース)の肉々しい風味(肉くささ)とおいしく溶け合うんですよね。肉はやわらかすぎず、厚みがあって締まった食感。この食べごたえは満足度が高いですね。

おかずのメインにもなるし、もちろん晩酌のリッチなお供にも。「金のビーフシチュー」や「金のハンバーグ」なんかと比べると渋いメニューですけど、確かな味わいの中華料理もイイもんです。

金の黒酢酢豚
購入店 セブン-イレブン
商品名 金の黒酢酢豚
参考価格 429円
おすすめ度  

☆☆☆☆☆

★★★★★

■内容量|140g ■カロリー|284kcal(たんぱく質 11.6g、脂質 16.2g、炭水化物 24.4g(糖質 21.6g、食物繊維 2.8g)、食塩相当量 2.6g) ■製造者|日本ハム食品 関東プラント ■販売者|日本ハム ■保存方法|10℃以下で保存 ■原材料|豚肉(カナダ産)、砂糖、しょう油、醸造酢(黒酢47%)、でん粉、中華調味料、砂糖加工品、濃縮パインナップル果汁、全卵液、みりん、食塩、濃縮りんご果汁、粉末水あめ、小麦粉、フルーツチャツネ、しょうが汁、ぶどう糖、水あめ、香辛料、全卵末、脱脂粉乳、揚げ油(植物油)/加工デンプン、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンE)、貝Ca、酢酸Ca、乳化剤、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆・バナナ・豚肉・りんごを含む)