セブン-イレブンで販売されているチルド食品『小籠包』をご存じでしょうか。
セブンの商品らしいそつのない出来と言いますか、ツルッとしたもっちり皮と生姜の香りよい肉餡。合格点のお惣菜ですね〜。
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セブン-イレブン｜小籠包｜213円
セブンのPB「セブンプレミアム」のチルド惣菜『生姜香る 小籠包』は213円（税込、税別198円）。内容量は100g、小籠包が4個入り、総カロリーは243kcal（たんぱく質 6.1g、脂質 14.9g、糖質 20.1g）。調理は電子レンジ加熱でOK。販売者は日本ハム、製造者は日本ハム食品です。
歯ざわりツルッとしてもっちり食感。後味によく香る生姜の辛み。そつのない出来の小籠包ですね〜。
ほどよく厚みのある皮で包まれた餡は、オイスターソースなどによるオーソドックスな味付けで、わりと風味に肉々しさがあるんです。そこにネギやたけのこの味に加えて、生姜の辛みを帯びた薬膳的な香りがしっかり立ってきます。まぁ、十分に合格点の味わいでしょう。
小籠包というと、中から熱いスープから溢れ出したりしますけど、本品はそのへん控えめです。チビチビとひとり晩酌のお供にちょうどよいかと思いますよ。
商品の評価と詳細情報
小籠包
| 内容量 | 100g（4個入） |
| カロリー | 1袋あたり243kcal（たんぱく質 6.1g、脂質 14.9g、炭水化物 22.1g（糖質 20.1g、食物繊維 2.0g）、食塩相当量 1.2g） |
| 製造者 | 日本ハム食品 |
| 販売者 | 日本ハム |
| 保存方法 | 10℃以下で保存 |
| 原材料 | 皮（小麦粉、ラード、もち粉、米粉、植物油、粉あめ、粉末状植物性たん白、卵白末、乳化油脂、食塩、寒天、しょう油、粉末醬油）、食肉（豚肉、鶏肉）、豚脂肪（国産）、野菜（玉ねぎ、しょうが、ねぎ）、たけのこ水煮、ゼラチン、白湯スープ、中華調味料、オイスターソース、粒状植物性たん白、酒、植物油、砂糖、しょう油、食塩、野菜スープ、香味食用油、卵白末、XO醤／加工デンプン、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類、HPMC）、カラメル色素、香料、（一部に卵・乳成分・小麦・えび・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む） |
