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セブンの『しょうゆラーメン』はやっぱり昭和的? 素朴な味づくりで落ち着く冷凍カップ麺

セブン-イレブンで販売されている冷凍食品『しょうゆラーメン』をご存じでしょうか。

この冷凍カップ麺シリーズ、なんだかなつかしい味がするんですよねぇ。昭和の屋台的な? 素朴な香ばしさの醤油スープ、夜食用に食べても重くないですよ。

目次

『しょうゆラーメン』の価格は?

セブンのPB「セブンプレミアム」の冷凍食品『鶏の旨味香る 鶏ガラスープ しょうゆラーメン』は321円(税込、税別298円)。以前にご紹介した「みそラーメン」や「豚カレーうどん」と同じカップ仕様の商品ですね。内容量は401g。調理はトレーのまま電子レンジで加熱後、最後によく混ぜれば完成。製造者は武蔵野です。

このシリーズは深皿仕様のカップデザインが特徴的。コンパクトに見えるけど、見た目以上にずっしりとした重さを感じますよ(たぶん)。

『しょうゆラーメン』はどんな味?

この冷凍カップ麺シリーズに共通したというか、素朴な味わいの醤油ラーメンです。なつかしさを感じさせる、昭和の屋台的味わいとでも言いますかねぇ。鶏ガラをベースに、まろやかな香ばしさの醤油スープ。塩辛すぎず、こってりすぎず、ほんのり甘みを持った無難な味わいなんです。

麺は中太くらいのちぢれ系。ツルッとした歯ざわりで風味の個性は薄め。落ち着いた醤油スープとはよく合っているんじゃないかと思います。

チャーシューが申し訳ていどに一切れあり。321円(税込)のラーメンですからね。肉要素があるだけで十分かと(一応ネギもある)。こってりした脂の旨みが味わえますよ。

『しょうゆラーメン』のカロリーは?

気になるカロリーも確認しておきましょう。

公称値は1食(401g)あたり413kcal(たんぱく質 19.2g、脂質 12.8g、糖質 54.1g、食塩相当量 5.4g)。これくらいなら小腹が空いたときの夜食に選んでもいいですか……ね?(日清「カップヌードル」が1食で351kcal / 78g、「ビッグ」なら457kcal / 101g)。

商品の評価と詳細情報

しょうゆラーメン
総合評価
( 4 )
名称冷凍麺
内容量401g
カロリー413kcal(たんぱく質 19.2g、脂質 12.8g、炭水化物 56.5g(糖質 54.1g、食物繊維 2.4g)、食塩相当量 5.4g)
製造者武蔵野 群馬フローズンファクトリー
保存方法−18℃以下で保存
原材料チキンエキス、醤油、豚肉、ねぎ、みりん、チキンオイル、はまぐりエキス、酒、砂糖/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.E)、めん(小麦粉(国内製造)、食塩、卵加工品/加工澱粉、かんすい)、(一部に卵・小麦・大豆・豚肉・鶏肉を含む)
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