自宅でしろくま風アイスを自作する方法、ご存知ですか?
牛乳に砂糖などを混ぜて果物と一緒に凍らせて……ってなんとなく想像できますが、業務スーパーの牛乳パック入りスイーツ『バニラソフト&アイスミックス』を使うと、さらにメチャ簡単に美味しく作ることができるんです。
同じく業スーの冷凍フルーツを使えば大量の常備アイスが作れるんです。先日お届けした『バニラソフト&アイスミックス』で作るアイスケーキに続き、おすすめの「しろくまキューブ」レシピをご紹介いたします!
しろくまキューブ 調理時間約4時間~
用意するもの
- 業務スーパー「バニラソフト&アイスミックス」
- ゆであずき
- お好みのくだもの数種類
- 大きめの製氷皿
製氷機に果物とアイスの素を入れて凍らすだけ!
まずは百均などで買える、大きめサイズのキューブアイスを作る製氷皿を用意しましょう。ここにお好みの果物を数粒入れます。王道のチョイスだと桃やパインでしょうか。フルーツミックス缶詰があれば便利ですけど、今回は業務スーパーの冷凍フルーツからマンゴーとブルーベリーを使用しました。
続けて缶詰の茹であずきをお好みの量加えまして……
上から業務スーパーの「バニラソフト&アイスミックス」を製氷皿の仕切りギリギリまで注ぎます。この商品、主にアイスメーカーに入れる用のアイスクリームの素でして、他に味付けナシでそのまま凍らせて美味しくいただけるんです。
あとは冷凍庫に入れて一晩(4~6時間)おくだけ! ちょっと凍りづらいので、気持ち長めに時間を見てから取り出しましょう。
溶けやすいけどヒンヤリ美味! 濃厚フルーツアイスがいつでも食べられるぞ
練乳アイスにフルーツと小豆がたっぷり入ったしろくま、コンビニのアイスでも人気ですよね。そんなしろくま風の味わいが超手軽に楽しめるキューブアイスがさくっと完成です!
業務スーパーのアイスの素はちょっと溶けやすいのが難点ですが、他に砂糖や練乳などを用意しなくても、ちょうどよい味付けでアイスを作れるのが魅力的。まったりとしたバニラの香りとミルキィなコクで、かなりしろくまに近い一口アイスになってます!
ややシャーベット状に凍るので、微細氷のなめらか食感とまではいきませんが、フルーツの果汁と相まって口当たりは超爽やか! 業務スーパーの冷凍フルーツを使えば格安で大量に作れるので、しろくま好きだけど他のアイスよりちょっぴり高くて……とお悩みの方にはかなりオススメです。
ちなみに「バニラソフト&アイスミックス」は1kg入りで税込267円。お手軽な自作アイスの素として、かなりの高コスパではないかと。色々な種類のフルーツを使って自分好みのしろくま風アイスを作るのも楽しいですよ!