ローソンの『すき焼き』は赤ワイン牛肉以上に主役は焼き豆腐かもしれない

ローソンで販売されているチルド食品『すき焼き』をご存じでしょうか。

ちょっと淡白だけど味わい良好な割下のすき焼き惣菜です。牛肉の旨みも確か。でも、肉目当てでゲットするとさみしいかも。主役はむしろ食べごたえ十分の焼き豆腐なんですよね〜。

ローソン｜赤ワインを使った牛肉とこだわり割り下のすき焼き｜399円

ローソンのPB「ローソンセレクト」のチルド食品『すき焼き』は399円（税込）。内容量は200g、カロリーは222kcal（たんぱく質 10.9g、脂質 13.0g、炭水化物 15.3g、食塩相当量 2.6g）。調理は電子レンジ加熱でOK。製造者はタイヘイです。

味はよし、肉の量はさみしい、主役は焼き豆腐。そんなすき焼き系おかずです。

すき焼きの割下というと特濃感があったりしますが、本品はサラッとした淡白系つゆだく。醤油、みりん、魚介だしによる定番の甘じょっぱさで、割下らしい甘さ強めの仕上がり。じんわりと響く旨みがいい感じなんですよね。

そんな割下つゆで食べる牛肉は確かなおいしさ。赤ワインで味を整えているそうで、肉自体の旨みもよく感じられるし。でも、パッケージ写真ほどのボリューム感がないのが無念。少なっ。むしろ焼き豆腐がメインで牛肉はおまけ、かな。まぁ、その焼き豆腐は旨みや食べごたえ、割下の味染み加減なんかもよろしく満足感はお高め。おいしい焼き豆腐惣菜、そんな認識でどうぞ。

商品の評価と詳細情報

内容量	200g
カロリー	222kcal
製造者	タイヘイ
販売者	ローソン
原材料	焼き豆腐、牛肉、白滝、長ねぎ、しょうゆ、人参、椎茸、砂糖、みりん、赤ワイン、かつお節エキス、ゼラチン／調味料（アミノ酸等）、豆腐用凝固剤、水酸化カルシウム、（一部に小麦・牛肉・大豆・ゼラチンを含む）