ローソンで販売されている冷凍食品『ホルモン焼』をご存じでしょうか。
アルミのホルモン鍋でおなじみ、ナガラ食品の監修品です。醤油ベースの濃厚ピリ辛だれとたっぷりのホルモン。酒のつまみにもいいし、ぶっかけごはんもおすすめです。
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エスフーズ｜ナガラ食品監修 ホルモン焼｜278円
冷凍食品『ナガラ食品監修 ホルモン焼』は278円（税込）。内容量は100g、カロリーは109kcal（たんぱく質 10.2g、脂質 6.3g、糖質 2.1g、食塩相当量 1.4g）。調理はパックのまま電子レンジ加熱でOK。販売者はエスフーズです。
ローソンでナガラ食品ものというと「アルミのホルモン鍋」がおなじみですけど、本品はそのナガラ食品が監修する豚ホルモン焼きでして、ローソン専売の商品なんだそうです。
パッと見では味噌ベースのたれ漬けホルモンって感じですけど、実際は醤油ベースの味付けです。味噌は軽めの下味ていど。強いのはガーリックの辛み、加えてごまやねぎの香りで整えられた、濃厚醤油だれってところ。
どろついた味噌だれが苦手な人にはちょうどいいのでは？
で、肝心のホルモンは安定の味わい。特有のクニクニとした弾力食感はもちろん、噛むほどに滲み出す臓物らしいクセのある旨みを楽しめます。くさみはないので気軽にどうぞ。酒が欲しくなりますねぇ。
ごはんとの相性も悪くないですね。1パックまるごと、ごはん1杯にぶっかけて食べるのもおすすめです。その場合、七味を軽く振ってもよいかと思います。
商品の評価と詳細情報
ナガラ食品監修 ホルモン焼き
| 名称 | 豚ホルモン焼き |
| 内容量 | 100g |
| カロリー | 109kcal（たんぱく質 10.2g、脂質 6.3g、炭水化物 3.4g（糖質 2.1g、食物繊維 1.3g）、食塩相当量 1.4g） |
| 販売者 | エフフーズ |
| 製造所 | エスファクトリー |
| 保存方法 | −18℃以下で保存 |
| 原材料 | 豚小腸（国産）、しょうゆ、ねぎ、にんにくペースト、ごま、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、酒精、ごま油、みそ、ポークエキス、でん粉、香辛料、酵母エキス／増粘剤（加工でん粉）、カラメル色素、pH調整剤、グリシン、酸化防止剤（ローズマリー抽出物）、（一部に小麦・ごま・大豆・豚肉を含む） |
