ローソンで販売されている『牛丼の素』をご存じでしょうか。
ごはんにぶっかけるタイプのレトルト牛丼です。こってりとした甘じょっぱい味付けはごはんが進むやつ。大盛りごはんくらいは余裕かと。
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ローソン｜牛丼の素｜278円
ローソンのオリジナル食品『牛丼の素』は278円（税込）。内容量は一人前で122g、カロリーは194kcal（たんぱく質 6.8g、脂質 14.3g、糖質 9.3g）。調理は中のパウチパックをそのまま電子レンジ加熱でOK。熱湯で加熱する必要がないので便利ですね。製造所は岩手缶詰です。
実にレトルト牛丼らしい牛丼が味わえる “牛丼の素” です。牛脂の効いたこってり感と甘じょっぱい味付け、つゆは多め。この1パックで大盛りごはんくらいは余裕でいけちゃいますね〜。
味付けは王道の醤油＆みりんをベースに、かつおだしやワインなどで調整したもの。わりと甘めです。ややクセがあるというか、肉風味を添加したような脂こってりテイストですけど、これはこれでご飯が進む味なんですよね。
牛肉はつゆの味がよく染み込んだ、シートっぽい薄切りタイプ（いかにもレトルト牛丼的）。煮込まれた玉ねぎも含め、具材ボリュームとしては標準的でしょう。つゆは多いので、大盛りごはんでも満遍なく味が染み渡りますよ。
レンチンで手軽に用意できるし、炊飯器の残りごはんを食べきっちゃいたいときのお供にもどうぞ〜。
商品の評価と詳細情報
牛丼の素
| 内容量 | 122g |
| カロリー | 194kcal（たんぱく質 6.8g、脂質 14.3g、炭水化物 9.9g（糖質 9.3g、食物繊維 0.6g）、食塩相当量 1.7g） |
| 販売者 | ローソン |
| 製造所 | 岩手缶詰 渋民工場 |
| 原材料 | 牛肉（アメリカ、オーストラリア）、たまねぎ、しょうゆ、砂糖、みりん、牛脂、ワイン、りんご濃縮果汁、昆布エキス、牛肉味だしの素、ビーフエキス、風味調味料（かつお）、食塩、香味油／増粘剤（加工でん粉）、酸化防止剤（V.C、V.E）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、香料、乳酸Ca、（一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む）、 |
