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お料理にもやしを使う時、水洗いしてますか? ザルにあけてザッと洗えばいいだけですけど、この一手間が地味~に面倒ですよね。袋から出したらそのまま使っちゃってる……なんて人もいるのでは?
ということで今回は、ザルを使わず簡単にもやしの水切りをする小技をご紹介。なんてことはない方法なのですが、覚えておくと便利ですよ!
目次
もやしとハサミを用意するだけ!
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使うものは、スーパーで売っている袋入りのもやしとハサミだけ。
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まずは袋の上部をハサミでカットします。
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袋に適量の水を注ぎます。
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口を抑えたら、上下に振ったり揉んだりして、もやしを水洗いしましょう。
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納得がいくまで洗ったら、袋の下部の端っこをはさみで切り落とします。これで水をざっと落とせば……袋オンリーでもやしを水洗い&水切りすることができました!
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かなり横着……。同様の方法で袋入りのカット野菜などもお手軽に洗えますね。「それだけ?」という話ではあるのですが、特にお料理の途中なんかだと、手元が忙しいし洗い物はひとつでも減らしたいしで、ザルを使う手間が省けるのはけっこう嬉しいポイント。もやし好きの方、活用してみてはいかがでしょうか!