冷房の効いた涼しい部屋と、照りつける太陽。その間を往復する日々で、体調がダウンしている方も多いのでは？ そんな時こそ、暖かいメニューで体を芯から温め体調を回復させましょう！ 煮込みハンバーグなら、タンパク質と野菜をひと皿でバランスよくとることができます。
今回は、すでに加熱済の冷凍ハンバーグとカット済みの冷凍野菜、さらにレトルトシチューを活用し、煮込みハンバーグを時短調理する方法をご紹介します。
目次
「かんたん煮込みハンバーグ」の作り方
材料（1人分）
- 冷凍ハンバーグ 1個
- 冷凍野菜 適量（コストコ『ステアフライ ベジタブルブレンド』はかなりおすすめ）
- レトルトビーフシチュー 1袋
作り方
凍ったままのハンバーグを耐熱皿にのせラップをかけ、1分程度レンジで温めます（600W）。いったん取り出し反転させ、さらに1分加熱。その後、フライパンにのせ中火で両面をじっくり焼き上げます。
鍋にレトルトシチューを開け、お好みの量の冷凍野菜を加え、火にかけます。
冷凍野菜がしんなりしたらハンバーグを加えてひと煮立ちさせ、弱火で3分ほど煮込めば完成です！
濃厚なデミグラスソースのビーフシチューをまとったハンバーグはジューシーで、お肉のうまみがたっぷり。噛むほどに肉汁が口の中に溢れる、幸せなひと皿です。冷凍食品＋レトルトシチューという、キッチンに常備できる食材のみで作れるので「食べたい！」と思い立った時にぜひ試してみてください。
