お酢は健康に良い。昔からよく聞く話です。実際、血中のコレステロールや中性脂肪を低下させる働きがあることが科学的に証明されてるのだとか。なんと飲むだけで太りにくい体になるらしい。マヂかっ！
そこで試してみたらハマってしまったのが自分で超絶カンタンに作れる「りんご酢炭酸」。まるでアップルタイザーみたいな味ゆえ、ぜひにおすすめ！
ワイ、メタボであります。体重はここずっと右肩上がりで現在210ポンド。新日本プロレスならまもなくジュニアヘビー卒業ですよ。年齢的に成人病の心配も。こりゃあ酢の力を借りるしかないぞ。飲酢ですよ、飲酢。
しかしワイ、世の男性諸君のご多分に漏れず、酸っぱいのが苦手であります。いきなりゴクゴク飲めるとは思えません。そこで白羽の矢を立てたのが果実酢です。なかでもりんご酢はクエン酸で疲労回復効果も期待できるとか。というわけでミツカンの『りんご黒酢』を買ってきました。やっぱり酢といえばミツカンですよねー。
とりあえずそのまま少しだけ飲んでみます。そのお味は……ぅおおおおおぅ。あ、甘、す、酸っぺー。無理無理。あ、瓶に6倍に希釈してくれって書いてあるじゃねーか！
気を取り直して、ただしい飲み方を
説明どおりに割ってみました。見た目はほぼりんごジュースです。さて、味は……ん、意外と飲める。濃縮還元の果汁ジュースのような甘さ。それから後味に酸味が残る感じ。悪くはないけどやっぱり苦手意識が消えないかな。うーん、水ではなくて炭酸水で割ってみますか。
炭酸水は伊藤園の『磨かれて、澄みきった炭酸水』をチョイス。名前はさわやか系ですが炭酸は結構強めです。
マドラーでくるくるして、それではカンパーイ。お、およよ。酢の感じが弱まった。炭酸のせいで酸味がほどよく中和されているみたい。これなら酢が苦手なワイでも全然平気。でもってこの味、なにやら脳が覚えているぞ。ええっーと、アレだ。20ウン年くらい前、秋元康がニューヨークでは温めて飲むとか書いたコラムに厨二心を刺激されて、真似して一時期ハマっていたアップルタイザーそっくりじゃあないですか！
気になったのでアップルタイザーを久々に購入して味を比較してみました。やっぱり似てます。6倍希釈だと甘さが強いので、さらに希釈したほうがより近くなりそう。
調子に乗って他の酢でも試してみました。ミツカンは甘くて飲みやすいですが、果糖が入っていないタイプも炭酸水で割るとツーンとくる感覚がほぼ消えるので酢が苦手でも全然イケます。たとえば、内堀醸造のフルーツビネガーは種類も多く、珍しい果実酢もあるのでいろいろ試したい人向け。果実本来の風味が楽しむ大人の味ですな。
結論としてミツカンは酢が苦手な人向けに作られているようで甘いです。まさに疲れた時の一杯にオススメ。普段使いに飲むなら最初から10倍くらいに薄めたほうが逆に量は飲めるでしょう。ホント痩せるとイイですなー。
