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コクのあるバランスがたまらない『カシューナッツ香るマッサマンカレー』162円
ココが注目ポイント
・カシューナッツの品のいいコクが絶品！
・辛くないので、お子様でも食べられる
・ほくほくじゃがいもでエキゾチックなのに落ち着く味
・1袋180gとちょっと多め！ 162円
▲カロリーは1食227kcal。
ここ数年ですっかり知られるようになった「マッサマンカレー」。アメリカの放送局・CNNが、「世界で最も美味な料理ランキング50」で1位に選んだことで有名になりました。
ナッツ類を使ったコクと甘みのあるルーに、じゃがいもと鶏肉という日本人になじみの深い具が入っています。ほとんど辛さはありません。
西友の『マッサマンカレー』はナッツのうまみにカシューナッツを使用。
無印良品『素材を生かしたカレー マッサマン』はピーナッツ、いなば『じゃがいも・豆のタイカレー マッサマン』は大豆をメインに使っているので、この2つと比べると品の良い味わいです。
マッサマンカレーのレトルトは、メーカーにより味付けの方向性が違うのですが、西友はうまみを重視し、ごはんに合う味。カシューナッツ＋ココナッツミルクのうまみとコクに、ニンニク・しょうがのスパイスが効いて、そこをトマトペーストが穏やかにまとめていきます。このバランスが絶妙！
スープはとろりとさらりの中間で、カフェ飯っぽい感じでしょうか。
ちなみに、無印はかなり辛めで酸味あり、いなばは甘くてとろ～り。西友はどちらとも異なり、バランス重視といったところ。マッサマンカレーを食べたことがない人にもお勧めできる、品がよくコクのあるマッサマンカレーなのです。
