プレミアムな商品に出会えるスーパー「成城石井」。スイーツコーナーを見渡すと、他店では買えないオリジナル商品がたくさん並んでいます。どれも美味しそうですね〜。買って帰っちゃいます? お値段的にかなり悩んじゃいます? たしかに成城石井初心者だと、どれを選ぶのがベストか悩ましいところですよね。失敗したくないし。
そんなときはまず「人気もの」を選んでみるといいでしょう。そこで成城石井さんに「自家製定番スイーツの人気ランキングTOP5」を伺ってみましたよ!
成城石井自家製スイーツの人気ランキング!
本企画で紹介している成城石井の定番スイーツランキングは、同店オリジナル(自家製)スイーツを対象にしたもの(2016年4月の実績ベース)。価格はすべて税抜です。
第5位|特製焼プリン
人気定番スイーツ第5位は懐かしさ漂うパッケージの『成城石井自家製 特製焼プリン』! おひとつ238円ですね。
牛乳・卵・砂糖・香料のみのシンプルな作りで、これぞプリンという佇まい。なめらかな舌触りと品のよい甘みからは卵の風味がちゃんと伝わってきて、プリン本来の味を思い出す感じ。母親お手製プリンのような懐かしさも感じる的な?
卵プリンの素朴な風味にアクセントを付けたかったら、底のカラメルソースを。砂糖の焦がし具合がほどよい苦みを出しています!
『特製焼プリン』のポイント!
- 1個238円
- 卵の風味をいかした安心する味わい
- ほどよい苦みのカラメルソースが絶妙!
- 密度の高いなめらかプリンで小腹が空いたときにもおすすめ!
第4位|モーモーチャーチャー
強烈なネーミング『モーモーチャーチャー』が第4位! 以前ブームになったので名前を聞いたことのある人も多いかと。マレーシアで「ごちゃまぜ」を意味するおやつだそう。アジアンスイーツなんですね! お値段は399円也。
ぱっと見「あんみつ」を思わせるルックスなのは、牛乳プリンのような層(特製ココナッツブラマンジェとカスタード風アングレーズソース)に和菓子っぽいトッピングがのっているせいですかね。
セパレートされたトッピングは羽二重餅・さつまいもの甘露煮・赤エンドウ豆・かのこ豆(豆の蜜漬け)ですね。ココナッツブラマンジェのほのかな甘さを引き立てる、塩味の効いた赤エンドウ。この不思議な味わいがたまりません! 他のトッピングも抑えめの甘みで、お腹もいっぱいになるボリューム感。計算され尽くしたスイーツというか、そりゃリピーターはいますよね〜。
『モーモーチャーチャー』のポイント!
- 1個399円
- 全体的に甘さ控えめのアジアン和スイーツ
- ココナッツブラマンジェと豆類の甘さ&塩味が絶妙なバランス
- 豪快にかき混ぜて食べてみて!
- ボリュームたっぷりで小腹が空いたときにも
第3位|コーヒーゼリー
かなりシンプルなスイーツが第3位にきました! 『成城石井自家製 コーヒーゼリー』、266円也。
大ぶりなキューブ型コーヒーゼリーが牛乳ゼリーに埋まっています……というか埋まりきってない(笑)。これがちゃんとコーヒーの苦味が効いていて後味を残さない爽やかな食べ心地なんですよね。コーヒー豆の主流であるアラビカ種のものをフルシティーロースト(中深煎り)したそう。コーヒー風味じゃないですよ? コーヒーそのものですよ!
そんなコーヒーゼリーが底にもたっぷり! 苦味がしっかりあってもクセはなし。北海道産牛乳を使用したミルクゼリー部分に重いネットリ感はなく、さわやかな味わいを損ねません。これから暑くなる季節にはとくによさそうっすね。原材料はコーヒー・牛乳・砂糖・ゼラチンのみ。素材自体が良くなきゃできないシンプルさと深い味わい、ぜひご堪能あれ!
『コーヒーゼリー』のポイント!
- 1個266円
- 深煎りコーヒーの苦味がむしろさわやか!
- ミルクゼリーと合わせればまろやかな味わいに
- 暑い日に食べたいすっきりスイーツでしょ!
第2位|ナチュラルチーズのクアトロフォルマッジオ
成城石井のケーキもので目を引く存在といったらこちら『成城石井自家製 ナチュラルチーズのクアトロフォルマッジオ』。人気第2位の定番スイーツはおひとつ849円です。
その味を想像しながら、買おうかどうか悩んだことのある人、少なくないでしょう。でもたぶん、想像を超えた濃厚さだと思いますよ。濃厚さを謳うチーズケーキは数あれど、成城石井のはガチです!
マスカルポーネ・マリボーチーズ・レッドチェダーチーズをクリームチーズでぎゅうぎゅうに詰め込み、トップにパルメザンチーズを振って焼き上げた一本! どうやったらこんな高密度のチーズケーキができるの!?
甘みはそこそこにチーズそのもののコクがすごい。底生地がしっとりしていて、チーズの食感を損なわないのもいいですね。濃厚なので少しずつどうぞ。チーズケーキタイムが待ち遠しくなる美味しさです!
『ナチュラルチーズのクアトロフォルマッジオ』のポイント!
- 1個849円
- 4種のチーズを使った濃密感たっぷりのケーキ!
- 甘さはほどほどにチーズのコク深さが味わえる!
- かなり濃厚なので紅茶やコーヒーといっしょに
第1位|成城石井自家製 プレミアムチーズケーキ
そして定番スイーツ人気第1位になったのは『成城石井自家製 プレミアムチーズケーキ』! おひとつ760円です。担当者さん曰く「ダントツの1位」だそう。年間100万本以上した実績もあるんですと!
第2位『ナチュラル〜』と似ているようで違います。シュトロイゼル(ぽろぽろしたお菓子的な)が覆うトップの下には……、
レーズンを含んだ濃厚クリームチーズ層にキビ糖を使ったスポンジ層! いいですか、全体的な食感は「さくっ」「ねとっ」「ふわっ」という感じで、味覚だけでなく食べ心地も個性的な逸品です。
レーズンの甘酸っぱさが濃厚なクリームチーズとあわさり、さらにローストされたアーモンドのカリッとした食感と香ばしさによって、(大げさに言えば)比類ない味わいが創り出されます。さまざまな角度の味、食感を愉しめる点で完成度の高いスイーツと言えるでしょう。まさに不動の逸品。レーズンが苦手なひと……残念! でも、今なら『マンゴーラズベリー プレミアムチーズケーキ』も販売中なので、こちらならレーズンは入っていないそうでよ〜。
『プレミアムチーズケーキ』のポイント!
- 1個760円
- 濃厚なクリームチーズ層を含む3層のチーズケーキ
- かたまりのようなクリームチーズの甘さとコクがすごい!
- レーズンの甘酸っぱさとアーモンドの香ばしさ!
- やっぱり濃厚なので紅茶やコーヒーといっしょに
成城石井のオリジナル商品は「セントラルキッチン」で製造されているのだそう。東京町田市に構える自社惣菜工場ですね。経験豊富なプロの調理人が開発、極力手作りにすることで、あの本格的な味が生み出されるわけです。スイーツに限った話ではなく、すべての自家製惣菜がセントラルキッチン発となります(商品ラベルに書いてありますよ)。
素材にこだわり、十分に手をかけた商品がそれなりのお値段になるのは当然ですよね〜。それを考えると、チーズケーキ2種は安すぎるくらいなのでは……と思ったりもしますが、まずは本企画でご紹介した定番の自家製スイーツをぜひ一度お試しください!
※追記)見出しを一部変更しました(2016.05.17 12:46)