成城石井で販売されている『有機チャイスパイスミックスのチャイポルボローネ』はご存知でしょうか？ 成城石井のポルボローネといえば、以前ご紹介した『和三盆ポルボローネ』が定番の人気商品となっていますね。現在は色々なフレーバーのシリーズ商品が出ているようです。
こちらもそのシリーズのひとつ。香辛料と茶葉を煮出して淹れたインド式ミルクティー、マサラチャイに使われるスパイスが、甘くスパイシーに香る焼き菓子となっています。
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成城石井｜有機チャイスパイスミックスのチャイポルボローネ｜486円
有機チャイスパイスミックスのチャイポルボローネ』は、90g入りで486円（税込）。カロリーは90gで464kcalと、けっこうな値になっております。
ポルボローネのオリジナルはスペインの伝統菓子「ポルボロン（Polvorón）」。polvo（塵、粉）を語源とするとおり、ホロホロと崩れるような食感が特色です。しかしその点、こちらのチャイポルボローネは比較的しっかりめの固さで、ザクっとした焼き上がり。ポルボローネというより、一般的なクッキーに近い感じです。
一番の特徴は、シナモン・カルダモン・生姜・胡椒・クローヴの有機チャイスパイスミックスが製品中0.7％使用されていること。香りは甘く、味わいはスパイシー、濃いめのチャイの感じがよく出ていますね。お好きな方にとってはいい感じのクセの強さではないでしょうか。この他、こだわり素材としてフランス産小麦を使用。バターも構成比20％とリッチに使用されています。
やや固めとはいえカケラが落ちやすく、まぶしてある粉糖も手につくので、作業中につまむ系おやつというより、ゆったりお茶の時間にいただきたい、プチ贅沢な焼き菓子です（お値段的にも）。ミルクティーに合わせればいくらでもいけそうですが、カロリーにはちょいとご注意のほどを。
商品の評価と詳細情報
有機チャイスパイスミックスのチャイポルボローネ
| 内容量 | 90g |
| カロリー | 90gあたり464kcal |
| 製造者 | ウィッシュボン |
| 販売者 | 成城石井 |
| 原材料 | 小麦粉(小麦(フランス産))、バター、粉糖(砂糖、コーンスターチ)、脱脂粉乳、アーモンドパウダー、チャイパウダー(砂糖、紅茶パウダー、シナモンパウダー)、有機チャイミックススパイス(有機シナモン、有機カルダモン、有機生姜、有機胡椒、有機クローブ)、ミックススパイス、食塩 / 膨張剤、(一部に乳成分・小麦を含む) |
