セブンのチルド食品『炙りしめさば』は晩酌のお供によさげ

セブン-イレブンで販売されているチルド食品『炙りしめさば』をご存じでしょうか。

晩酌のお供にいい感じですかね。ほどほどに脂の旨みが濃く、滲む酢と混じり合う味わい。箸が進みます。まぁ、変な甘さはあるけど、お値段を考えれば納得の出来というところでは？

セブン-イレブン｜炙りしめさば｜300円

おすすめ度 ★★★☆☆

セブンのオリジナル食品『炙りしめさば』は300円（税込）。コンビニ、なんでも売ってるんだな……と改めて実感するような商品ですかね。内容量は55g、182kcal。しょう油とわさび付きなので、ほかに何も用意しないでOKです。製造者の新東京フードはセブンの焼き魚食品なども手掛けています。

ちょっと甘めの酢が気になるものの、わさび醤油と合わせてちょうどいい感じ。無難なおいしさにまとまっているしめ鯖です。

身の厚み、脂のりはほどよく、滲む旨みと塩気まじりの酢の酸味……だいたい期待どおりのしめ鯖です。ただ、ケミカルな感じの甘さが強い点は好みを分けるんじゃないかと思います（好まない人のほうが多そうだけど）。わさび醤油をつければ問題なく味わえるものの、素材の旨みを覆っちゃう感じがあるのは残念かな。

とはいえ、300円で味も量もそれなりのしめ鯖が食べられるのだから、概ね納得の一品でしょう。炙り感についてですけど、脂の旨みが強い印象があるのはそのせいかも。

商品の評価と詳細情報

内容量	55g
カロリー	182kcal
製造者	新東京フード
原材料	しめさば〔さば（国産）、砂糖、醸造酢、食塩〕、醸造酢、砂糖／調味料（アミノ酸）、甘味料（スクラロース）、（一部にさばを含む）【醤油小袋】脱脂加工大豆、小麦、食塩、大豆／アルコール、（一部に小麦・大豆を含む）【さわび小袋】本わさび、でん粉、還元水あめ、コーン油、醸造酢、食塩／セルロース、香料