激辛スナック好きの間で話題の『燃えよ唐辛子』。輪切りの唐辛子をサクサクに揚げたおやつでして、現在は辛さをアップさせた『大炎上唐辛子』も登場しています。大炎上って……。
このおやつ、実においしいのですが、やっぱり辛すぎる（笑）。好事家たちの間では、この辛ウマをほどよく楽しむために、料理用食材として活用されているようでして、中でも超手軽でハマったのが「たまごかけご飯」との組み合わせ。
燃えよたまごかけご飯も、大炎上たまごかけご飯も……旨し!!
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おいしいけど辛すぎて困る『燃えよ唐辛子』『大炎上唐辛子』
身近なところではセブン-イレブンなどで販売されている『燃えよ唐辛子』とそのパワーアップ版『大炎上唐辛子』。ともに138円（税込）。アサヒグループ食品の商品です。
輪切りの唐辛子を揚げたもので食感はサクサクというかサクパフというか。そしてかなり辛くておいしい。辛い……けど、おいしい……けど、辛い……と耐えながら食べ進めてしまうキケンなおやつ。写真左が『燃えよ唐辛子』、右が『大炎上唐辛子』です。
激辛好き以外を拒絶するおやつですが、そこそこの辛さはOKという方！ たまごかけご飯と一緒に食べてみることをおすすめします。
たまごかけご飯にまぶすと……マイルドな辛旨に！
いつものたまごかけご飯に『燃えよ唐辛子』か『大炎上唐辛子』をまぜるだけ……それだけ……。
生卵で激辛テイストがほどよく中和され、じわじわ〜っと辛旨さを堪能できるようになります。ほどよいサクサク食感もいいアクセントになるんですよね。舌にはそんなに辛味は残らないけど、汗がにじんできたり……効いてる！
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『燃えよ唐辛子』『大炎上唐辛子』はおいしいけど、さすがに辛すぎて降参だぜ……って方、たまごかけご飯にまぶしてみてはいかがでしょうか？
チャーハンに混ぜたり、カップラーメンに加えたりといった食べ方もおいしいそうですよ！
