【カルディ】消える前に確保! オリジナル袋ラーメン『海老しお』の旨味スープと麺のコシがたまらない

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袋ラーメン好きですかー! カルディコーヒーファームで買えるおいしいヤツ、『もへじ 北海道で作ったラーメン 海老しお』はご存知ですかー! じんわりと海老の風味がたまらない塩味スープに、藤原製麺のおいしい麺……こいつは常備しておきたいおいしさですぞ。

カルディ『もへじ 北海道で作ったラーメン 海老しお』178円

おすすめ度 ★★★★☆

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こちらがカルディのオリジナル商品『もへじ 北海道で作ったラーメン 海老しお』。1袋1人前で178円(税込)。もへじは素材や製法にこだわった商品を扱う、カルディのプライベートブランドですね。

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製造者は北海道の藤原製麺。道内にとどまらない全国区のブランド麺ですね。同社によるシロクマの顔が描かれたパッケージで有名な『札幌円山動物園ラーメン 塩』をご存知の方も多いのでは?

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同梱物は麺とスープの素だけ。麺は生麺を二日かけて自然乾燥させたものだそう。乾燥のための熱を加えていないので、茹で戻したときに生麺のような食感があるのだそう。具材は自前で用意いたしましょう。

それでは実食!

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麺を4分半ほど茹でて〜

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海老しおスープの素を入れて〜

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適当に盛り付けておしまい! パケ写のような海老は……ない(´・ω・`)

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塩味スープは薄い色づきで油分は少なめ。利尻産昆布だしがベースとなっているやさしい味わいのスープをすすると、じんわりと海老の風味が効いてきて……旨い! 塩加減がちょうどよいので、海老特有の甘みも引き立って、いくらでもイケるじゃないですか。

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そして自然乾燥させたという細めの麺は、茹で上げると確かにコシがあってちゃんとした食感! スープは海老の甘みを活かしつつ、でも甲殻類のくさみは強すぎず、上品な口当たり。麺は生麺テイストのコシ。これで178円はお安いのでは。

『もへじ 北海道で作ったラーメン 海老しお』は店頭から消えやすいので、見かけたら数個確保しておくとよいと思います!

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カロリーですけど、1人前310kcalであります。

<参考リンク>
カルディ|もへじ 北海道で作ったラーメン 海老しお
藤原製麺

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