袋ラーメン好きですかー！ カルディコーヒーファームで買えるおいしいヤツ、『もへじ 北海道で作ったラーメン 海老しお』はご存知ですかー！ じんわりと海老の風味がたまらない塩味スープに、藤原製麺のおいしい麺……こいつは常備しておきたいおいしさですぞ。
もへじ｜北海道で作ったラーメン 海老しお｜178円
こちらがカルディのオリジナル商品『もへじ 北海道で作ったラーメン 海老しお』。1袋1人前で178円（税込）。もへじは素材や製法にこだわった商品を扱う、カルディのプライベートブランドですね。
製造者は北海道の藤原製麺。道内にとどまらない全国区のブランド麺ですね。同社によるシロクマの顔が描かれたパッケージで有名な『札幌円山動物園ラーメン 塩』をご存知の方も多いのでは？
同梱物は麺とスープの素だけ。麺は生麺を二日かけて自然乾燥させたものだそう。乾燥のための熱を加えていないので、茹で戻したときに生麺のような食感があるのだそう。具材は自前で用意いたしましょう。
それでは実食！
麺を4分半ほど茹でて〜
海老しおスープの素を入れて〜
適当に盛り付けておしまい！ パケ写のような海老は……ない(´・ω・`)
塩味スープは薄い色づきで油分は少なめ。利尻産昆布だしがベースとなっているやさしい味わいのスープをすすると、じんわりと海老の風味が効いてきて……旨い！ 塩加減がちょうどよいので、海老特有の甘みも引き立って、いくらでもイケるじゃないですか。
そして自然乾燥させたという細めの麺は、茹で上げると確かにコシがあってちゃんとした食感！ スープは海老の甘みを活かしつつ、でも甲殻類のくさみは強すぎず、上品な口当たり。麺は生麺テイストのコシ。これで178円はお安いのでは。
『もへじ 北海道で作ったラーメン 海老しお』は店頭から消えやすいので、見かけたら数個確保しておくとよいと思います！
カロリーですけど、1人前310kcalであります。
商品の評価と詳細情報
| 内容量 | 1食分：106g（めん70g、スープ36g） |
| カロリー | 310kcal（たんぱく質 9.4g、脂質 5.3g、炭水化物 56.4g、食塩相当量 6.4g） |
| 製造者 | 藤原製麺 |
| 販売者 | もへじ |
| 原材料 | めん（小麦粉、卵白粉、食塩、小麦たん白）、食塩、鶏油、たん白加水分解物、香味油、還元水あめ、エビパウダー、かつお節エキス、醸造酢、昆布/調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン、キサンタンガム）、かんすい、酒精、着色料（クチナシ、カラメル）、（一部に卵・小麦・えび・大豆・鶏肉・豚肉を含む） |
