カルディ超定番ごはん『パクチーチャーハン』知ってる? 唯一無二の味と香りで常備おすすめ

輸入食材のラインナップが充実しているカルディですが、その強みを活かしたオリジナル食品の展開にも目が離せません。昨年に登場して以来、根強い人気を誇っているのが『パクチーチャーハン』です。

あの独特の香りを持つパクチーが、チャーハンとまさかのマリアージュ。その結果、個性あふれるおいしさを味わえる、唯一無二の一品になっているんです!

 

カルディ『パクチーチャーハン』226円(税込)

おすすめ度 ★★★★☆

カルディ的に「パクチー好きに食べてほしい!」と激推ししている『パクチーチャーハン』。冷凍食品で、温めるだけで調理は完了します。パッケージを見るとライスが緑色(写真では明るめに写っていますが)で、こんなチャーハン見たことない人も多いのでは?

ちなみに通常価格は226円(税込)ですが、6月30日まで198円(税込)で割引販売されています。

原材料は?

原材料欄がもりだくさん。具材はたけのこ、たまねぎ、蒸し鶏といったところです。内容量は230gです。

【原材料】米(国産)、野菜(たけのこ、たまねぎ)、蒸し鶏、ほうれん草ペースト、食塩、チキン風味調味料、なたね油、魚醤、ココナッツミルクパウダー、砂糖、チャツネ、ラード、風味油、香草(パクチー)加工品、香辛料、いため油(ショートニング、ラード)/調味料(アミノ酸等)、香料、(一部に乳成分、大豆、鶏肉、豚肉、りんごを含む)

なんと、わざわざパクチーの配合割合も明記されています。仕込時0.06%というのが多いのか少ないのかわかりませんが、試食してのお楽しみ!

カロリーは?

100gあたり169kcal。ということは1袋230gで388.7kcal。けっこうしっかりありますね!

調理方法は?

電子レンジで温める際は、パッケージの裏面を上にして、中央に3ヵ所ほど小さな穴をあけ、冷凍状態のままチンしてOK。500Wの場合は約4分、600Wの場合は約3分30秒です。

パクチーの香りを楽しめるエスニックチャーハン!

お皿に盛り付けたところ。実際の色合いは、黄色と緑色の中間といったところ。この色はほうれん草ペーストなどによるものと思われます。なのでわざとらしさはありません。そして広がるパクチーの香り! これだけでパクチー好きとしては満足感が高まります。味のほうはパクチー感はひかえめながらも、エスニック感は満載。魚醤とココナッツミルクパウダーで、独特の味つけになっています。とはいえクセが強すぎることもなく、非常に食べやすいのでご安心を。

蒸し鶏の大きなかたまりがうれしいですね! 黄色の四角いものはタケノコです。歯ごたえの違いがいいアクセントになっていて、食が進みます。

全体的に満足感の高い仕上がりですが、さらに「追いパクチー」をすると、(パクチー好きにとって)より完璧な一食になりそう。生パクチーの山盛りトッピングを、ぜひ試してみてください!