いまカルディで袋麺を選ぶなら『シークヮーサーしお』が沁みる上品柑橘テイストでおいしい

カルディコーヒーファーム(KALDI COFFEE FARM)のオリジナル袋麺『もへじ 北海道でつくったラーメン シークヮーサーしお』はご存じでしょうか。

インパクトは弱めですけど、昆布だしの効いた塩ベースのスープに、シークヮーサーの上品な柑橘テイストがよく合うんです! いくらでも啜れる系スープって感じ。夏のさわやかテイストラーメン、試してみてはいかがでしょう?

 

カルディ|もへじ 北海道でつくったラーメン シークヮーサーしお|178円

おすすめ度 ★★★★☆

こちらがカルディで販売中のオリジナルインスタントラーメン『もへじ 北海道でつくったラーメン シークヮーサーしお』。主に沖縄特産のシークヮーサーを使った“北海道でつくったラーメン”。なんかややこしい? 1袋178円(税込)です。もへじはカルディが展開するブランドのひとつですね。

内容物は乾燥ラーメン、液体スープと香味油。

製造者は藤原製麺。

【原材料】めん(小麦粉、卵白粉、食塩、小麦たん白)、食塩、シークヮーサー果汁、豚脂、還元水あめ、たん白加水分解物、ポークエキス、チキンエキス、煮干しエキス、かつお節エキス、しいたけエキス、こんぶ、ポークスープ/かんすい、調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精、香料、着色料(クチナシ、カラメル)、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に卵・小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)

調理は?

調理は一般的なインスタントラーメンと同じ。600mlの沸騰した湯で麺を4分半ほど茹で、スープと香味油を加えれば完成。あとはお好きな具材を盛り付ければいいわけです。

ほんわりと上品な柑橘テイストのスープがおいしい!

濁りのない澄んだスープ。利尻昆布だしの効いた塩味に、シークヮーサーの柑橘フレーバーがよく合う上品なテイストでおいしい! いくらでも啜れるやさしい味わいです。

油分はわりと控えめのスープ。じんわりと胃に染みてくるので、夏バテ気味のときでも食べやすいですね(夏バテになるほどの猛暑でもありませんが……)。

藤原製麺が製造する乾燥ラーメンは、生麺風の食べ心地。コシがしっかりと味わえるよう、茹で時間のタイミングには気をつけましょう。

カロリーは?

カロリーは1袋104gで307kcalです。

*    *    *

『もへじ 北海道でつくったラーメン シークヮーサーしお』はおそらく夏のみの数量限定品。安定したお味なので、塩系ラーメンがお好きな方は数個確保しておくとよいかと思います!