カルディのおつまみ缶詰「スモーキーなムール貝」はごはんのお供にもイケる

カルディコーヒーファーム(KALDI COFFEE FARM)で販売している缶詰『エル ペスカドール スモークドムール貝(塩水漬け)』はご存じでしょうか。

なんとなくおつまみにイケてそうな缶詰ですよね。燻製風味のムール貝の塩水漬けなんて、絶対アリに決まってる! はい、決まってます。ちまちま食べながらお酒でも嗜むか、磯の旨み集合体みたいな味をごはんと一緒に愉しむか、いろいろアリなんじゃないかと思いますっ。

 

エル ペスカドール スモークドムール貝(塩水漬け)|249円

おすすめ度 ★★★★☆

こちらがカルディの缶詰コーナーで見かけたり見かけなかったりするスペイン原産『エル ペスカドール  スモークドムール貝(塩水漬け)』。その名のとおり、燻製風味のムール貝の塩水漬け(in brine)です。一缶249円(税込、固形量45g)。エル ペスカドール(el pescador)はスペイン語で漁師の意味だそうですが、そういう名のブランドがスペインにあるのかは不明(同名のレストランなんかは多いみたい)。

くん液でスモーキーな香り付けをしたムール貝の塩水漬け……どうやったっておいしいに決まってるじゃないですか! 磯の旨みを凝縮したような味わいが、噛むほどに香りとともにじわわ〜っとお口の中に広がってきます。小ぶりでも厚みのある身はよく締まっていて、一つひとつが沁みるおいしさ。塩水漬けといっても、特段に塩辛いわけではなく、クセの少ない旨味シーフードとして楽しめる点がいいですね。ワインのお供にいいし、パスタの添え物いもいいし、お粥にのせて食べたって……!

ひとまずカルディでおつまみフードを探しているときの候補にどうぞ。ちなみにカルディで買えるシーフード缶詰なら「スタブラ サバフィレ」も激推しです。

商品情報

  • 内容量|83g(固形量45g)
  • カロリー|固形量あたり46kcal
  • 原産国|スペイン
  • 輸入者|オーバーシーズ
  • 原材料|ムール貝、食塩、くん液