3分でお肉ゴロゴロの濃厚ボロネーゼソースを作る方法

急な来客や急いで食事を用意したい時など「パパッと美味しいものを用意したい!」時に便利なレシピがあるのをご存知ですか。それが「時短ボロネーゼパスタ」です。

ボロネーゼといえば、あらびき牛肉を炒めてトマトと煮込む、いわゆるお肉ゴロゴロ系のミートソースパスタ。それが、冷蔵庫に眠っているレトルト食材を活用して、パスタを茹でている間に3分程度で作れるんです!

 

レトルトハンバーグを叩いてから、約3分で完成します!

材料(2人分)

  • レトルトハンバーグ 1袋(デミグラスソース味)
  • にんにく 小さじ1
  • ケチャップ 大さじ2
  • ソース 大さじ2

作り方

酒びんやジャムびん、しょうゆびんなど、重さのある硬い物を未開封の状態のレトルトパックの上に乗せ、中のハンバーグを粗く砕いていきます。パッケージを破らないよう気をつけてください。

鍋を熱し、油をあたためたところへにんにくを投入。香りが立ったら、レトルトパックの中身とケチャップ、ソースを投入します。沸騰してひと呼吸おいたら、完成です。

 

茹で上がったパスタにかけたら、完成です。お肉がゴロゴロして、ごちそう感のあるボロネーゼができました!

手早くできるだけでなく、100円ちょっとの1人前のレトルトハンバーグから2人前のソースが作れるなんて、お財布にも嬉しい時短メニューです。ぜひ、試してみてください。