カルディ『フエ・イベリコ』のおすすめ度は? 気になる量や味をチェック

カルディコーヒーファーム(KALDI COFFEE FARM)で販売されている『フエ・イベリコ』はご存じでしょうか。

イベリコ豚のサラミソーセージです。シンプルな味付けゆえに素材の旨みを噛み締められるのポイント。ちょいと奮発気味の宅飲みおつまみとして、パスタ料理などの食材としてどうぞ〜。

カルディ|フエ・イベリコ|545円

こちらがカルディの冷蔵食品コーナーで見かけるオリジナルのサラミソーセージ『フエ・イベリコ』。1本90gで545円(税込)。通常は冷蔵保存。適度なサイズにスライスしたら10分ほど常温に置いてそのまま食べましょう。

かなりオーソドックスな味わい。塩ベースのシンプルなテイスト。スパイスの効いた辛みが強いわけではなく、じんわりと旨みを噛み締められる感じ。イベリコ豚を100%使ったサラミで、ラードが溶け出すとマイルドな甘いような風味で全体が覆われます。味付けに物足りなければ、ブラックペッパーをかけたりで。少しかじって味わってはお酒を流し込む。赤ワインあたりを合わせるとよいかと。

宅飲みのときに出せるとリッチ感の増すおつまみですね。『フエ・イベリコ』はちょいと奮発したいときの宅飲みおつまみの候補としてどうぞ。もちろんパスタなどの料理に合わせるのアリですよ!

おすすめ度 

☆☆☆☆☆

★★★★★

■名称|サラミソーセージ(ブロック) ■内容量|90g ■カロリー|436kcal ■原産国|スペイン ■輸入者|トップ・トレーディング ■原材料|豚肉、食塩、デキストリン、ブドウ糖、香辛料/発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、(一部に豚肉を含む)