カルディ『マッスンブ サムゲタン(参鶏湯)』のおすすめ度は? 気になる量や味をチェック

カルディコーヒーファーム(KALDI COFFEE FARM)で見かけたりする『マッスンブ サムゲタン(参鶏湯)』はご存じでしょうか。

韓国料理のサムゲタンのレトルトパックです。鶏一羽のおなかにいろいろ詰めて煮込む、作るのが大変なスープ料理ですけど、そいつが温めるだけでOKなら、自宅でも気軽に食べられますよね。だいぶ春めいてきちゃったので、気分的にはあったか〜いスープって感じじゃないかもしれませんが、本品のやさしい旨みは通年で味わいたいレベル。ぜひお試しください m(_ _)m

マッスンブ サムゲタン(参鶏湯)|1,080円

おすすめ度 ★★★★★

カルディの店舗の片隅にあった韓国輸入食材『マッスンブ サムゲタン(参鶏湯)』。ずっしりと重い 1kgのパウチパック食材。量は2人分くらいですかね。お値段は1,080円(税込)。パウチパックのまま湯煎、または中身(写真のように鶏まるごと)を鍋にあけて直接加熱というのが基本的な調理スタイルですかね。

とりあえず何も加えず、そのまんまの具材を鍋でぐつぐつ煮込んだのがこちら↓

こちらのサムゲタンでは、鶏のおなかの中にもち米や高麗人参、にんにく、なつめなどが詰まっていました。鶏肉はホロホロ。骨もかなり柔らかく仕上がっていますね。鶏ガラの効いたスープもほどよい量でして、二人でシェアするならたっぷり食べられますよ。

そのお味は……実に胃にやさしい、鶏の旨みたっぷりスープ! 加減のいい塩気で、派手さはないけど、確かな旨みがじんわりとカラダに染み込んできます。香辛料や香味野菜が効いた薬膳ぽい味を想像していたら、かなり違いますね。とにかくやさしく、芯のある旨みテイスト(味が薄く感じるなら、塩や胡椒で調整すればOK)。季節関係なく、いつでも食べたい味ですね。胃が弱っているときにもよさげ。

残ったスープでご飯を炊いてみるのもOKであります。キムチなんかを加えてもおいしいですよ。

最後まで味わい尽くせる『マッスンブ サムゲタン』、おだやかに旨みを味わえる鍋料理としておすすめです!

商品情報

  • 内容量|1kg
  • カロリー|100gあたり107.1kcal(総計1,071kcal)
  • 原産国|大韓民国
  • 輸入者|オーバーシーズ
  • 原材料|鶏肉、もち米(韓国産)、米(韓国産)、野菜(高麗人参、にんにく、なつめ)、鶏肉エキス、食塩、粉末にんにく、粉末たまねぎ、粉末生姜、調味料(核酸)
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