カルディのオリーブたっぷり『ブルスケッタ』はおつまみにも優秀で常備したい

カルディコーヒーファーム(KALDI COFFEE FARM)で販売されている『ブルスケッタ』はご存じでしょうか。

前菜要員としてバゲットにのせたりして食べるペーストソースで、カルディのオリジナルブルスケッタはオーソドックスなオリーブをベースにしたもの。グリーンオリーブとブラックオリーブの2種類があります。パン食、宅飲み、ホムパなどのお供におすすめのお手軽美味フードですよ。

 

カルディ|ブルスケッタ グリーン、ブラック|各513円

おすすめ度 ★★★★☆

カルディオリジナル『ブルスケッタ』は粗めにみじん切りにしたグリーンオリーブとブラックオリーブがベースの2種類。一個120gで各513円(税込)です。基本的な食べ方は、カリッと焼いたバゲットなどにお好きな量をのせてどうぞ。

「グリーンオリーブ」は、比較的オリーブの渋みが薄い、フレッシュさを味わえるタイプですね。お酒の付け合せにオリーブの実を好むような方におすすめ。アンチョビの効きもわかりやすく、旨みのはっきりとした味わいですよ。

「ブラックオリーブ」は熟成が進んだオリーブを使ったもの。苦味や酸味がまろやかにお口に広がる感じ。ガーリックが強めなので、どうせならペーストをのせた状態でトーストしてみるのもよいかと。ガーリックの香りがめっちゃ立って食欲をそそりますよ。パスタサラダ、モッツァレッラチーズあたりと合わせるのもアリ。パスタソースに混ぜるだけでも旨みマシですよ。

*    *    *

グリーンかブラックで悩んだら、オリーブを食べ慣れていない場合は、他の料理と合わせやすいブラックをチョイスしてみるのはいかがでしょうか。予算が許せば、お気に入りのほうを常備したいもんですっ。

商品情報

  • 内容量|120g
  • カロリー|
  • 販売者|キャメル珈琲
  • 原材料(グリーン)|オリーブ、食用オリーブ油、アンチョビペースト、ガーリック、醸造酢、バジル、ケーパー、食塩、コショウ、紅花色素、酸化防止剤(ビタミンC)、クチナシ色素
  • 原材料(ブラック)|オリーブ、食用オリーブ油、ガーリック、トマトピューレ、アンチョビペースト、醸造酢、ケーパー、食塩、コショウ
  • 販売ページ|グリーンブラック