ローソンの冷凍食品『牛皿』は牛丼好きにおすすめのハイレベルおかずだった

ローソンの冷凍食品に『牛皿』がラインナップされているのをご存知でしょうか。

牛丼チェーン店などで見かける、煮込んだ牛肉とつゆを単品で楽しめるメニューですね。甘辛たれと玉ねぎのこうばしさはもちろん、アメリカ産アンガス種の牛肉を使用した上品な旨味が魅力的。お手軽にハイクオリティな牛丼が楽しめる、ローソン冷食の中でも完成度高めの商品でした!

ローソン|牛皿|298円

おすすめ度 ★★★★★

ローソンの冷凍食品コーナーにて販売中。内容量は125g、価格は298円(税込)です。コンビニ他社だとセブンPBでも冷凍の『牛皿』(120g・257円)が販売されてまして、ローソンのほうがちょい高めですが、クオリティを考えればコスパ的には互角の勝負ではないかと。

トレイのまま500Wで3分10秒チンすれば即完成です。お肉は柔らかさと歯ごたえのバランスが良く、繊維のほぐれ感もお安い牛肉とはちょっと違う感じ。噛み締めるほどアンガス牛の上品かつ濃いめの旨味が広がり、油分は控えめでさらっとした口当たり。チェーン店の安い牛丼を上回る完成度な気がします……! 炊きたてご飯だけ用意して、さっぱり濃厚な牛丼具材としてぜひ試してみてください!

特徴をまとめると以下のようになります。

  • 甘辛たれの味付けは濃すぎず薄すぎず、しつこさのない味わい
  • 割下の量はお茶碗1.5杯分のご飯に対してちょうどよいつゆだく感
  • 玉ねぎはトロトロに煮すぎず、シャキッと歯ざわりを残したバランス
  • 牛脂のまったり感よりは、さらっとした口当たりで牛肉自体の旨味を引き立てた美味しさ

商品情報

  • 内容量|125g
  • カロリー|276kcal
  • 製造者|ミート・コンパニオン
  • 原材料|牛肉(アメリカ産)、玉ねぎ、たれ(醤油、発酵調味料、砂糖、水飴、アミノ酸液、食塩、昆布エキス)、ゼラチン/アルコール、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・牛肉・ゼラチンを含む)

※本記事の情報は掲載時点のものです。また、紹介している商品は地域や時期等によって扱っていない場合もございます。あらかじめご了承ください。