カルディの “いわしのレモンアヒージョ缶詰” で小粋な美味パスタがすぐ作れる

カルディコーヒーファーム(KALDI COFFEE FARM)で販売されている『小鰯とマッシュルームの瀬戸内レモンアヒージョ』をご存じでしょうか。

その名のとおりのものが詰まった缶詰です。一見すると、お酒のおつまみによさげな雰囲気なんですけど、そのままパスタと混ぜるのもアリ。手軽に旨味たっぷり&フレッシュ酸味の小粋なパスタが出来上がります。

カルディ|小鰯とマッシュルームの瀬戸内レモンアヒージョ|299円

おすすめ度 ★★★★☆

カルディのオリジナル缶詰『小鰯とマッシュルームの瀬戸内レモンアヒージョ』はおひとつ299円(税込)。総量85gで固形量が55g。丸兼食品が製造する小鰯のアヒージョ缶詰です。

ちょいピリリと辛みのある旨味系スパイシーアヒージョ。レモンのフレッシュな酸味がおいしく効いておりまして、これ、手が止まらなくなるやつですね。小ぶりのカタクチイワシにくさみはなく、しっかりと旨味エキスが染み込んでいます。強すぎないガーリック感が食欲を刺激。そのまま食べてもいいし、バゲットと合わせてもいいし、ごはんのお供にも悪くない。でも、おすすめの食べ方は……パスタでしょう!

茹でたパスタを本品の旨味たっぷりオリーブ油とよ〜く絡めて(全部使う)、残る小鰯とマッシュルームを盛り付ければOK。ペペロンチーノ的な食べ方ですね。とくに何を足さなくてもこの組み合わせだけで十分。写真はカルディのオリジナル生パスタと絡めたもの。やや太めのもっちりパスタと合わせると、かなり食べごたえのある料理に変身します。

『小鰯とマッシュルームの瀬戸内レモンアヒージョ』はワインのお供として優秀ですが、パスタソース的な食し方もぜひ試してみてもらえればと思います!

商品情報

  • 内容量|55g(固形量、総量85g)
  • カロリー|218kcal(脂質 18.2g・炭水化物 4.8g、食塩相当量 1.1g)
  • 製造者|丸兼食品
  • 販売者|キャメル珈琲
  • 原材料|カタクチイワシ、マッシュルーム、オリーブ油、にんにく、ホタテエキス、レモン果汁、香辛料/調味料(アミノ酸等)酸味料
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