カルディコーヒーファーム（KALDI COFFEE FARM）で販売されている『小鰯とマッシュルームの瀬戸内レモンアヒージョ』をご存じでしょうか。
その名のとおりのものが詰まった缶詰です。一見すると、お酒のおつまみによさげな雰囲気なんですけど、そのままパスタと混ぜるのもアリ。手軽に旨味たっぷり＆フレッシュ酸味の小粋なパスタが出来上がります。
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カルディ｜小鰯とマッシュルームの瀬戸内レモンアヒージョ｜299円
カルディのオリジナル缶詰『小鰯とマッシュルームの瀬戸内レモンアヒージョ』はおひとつ299円（税込）。総量85gで固形量が55g。丸兼食品が製造する小鰯のアヒージョ缶詰です。
ちょいピリリと辛みのある旨味系スパイシーアヒージョ。レモンのフレッシュな酸味がおいしく効いておりまして、これ、手が止まらなくなるやつですね。小ぶりのカタクチイワシにくさみはなく、しっかりと旨味エキスが染み込んでいます。強すぎないガーリック感が食欲を刺激。そのまま食べてもいいし、バゲットと合わせてもいいし、ごはんのお供にも悪くない。でも、おすすめの食べ方は……パスタでしょう！
茹でたパスタを本品の旨味たっぷりオリーブ油とよ〜く絡めて（全部使う）、残る小鰯とマッシュルームを盛り付ければOK。ペペロンチーノ的な食べ方ですね。とくに何を足さなくてもこの組み合わせだけで十分。写真はカルディのオリジナル生パスタと絡めたもの。やや太めのもっちりパスタと合わせると、かなり食べごたえのある料理に変身します。
『小鰯とマッシュルームの瀬戸内レモンアヒージョ』はワインのお供として優秀ですが、パスタソース的な食し方もぜひ試してみてもらえればと思います！
商品の評価と詳細情報
小鰯とマッシュルームの瀬戸内レモンアヒージョ
| 内容量 | 55g（固形量、総量85g） |
| カロリー | 218kcal（脂質 18.2g・炭水化物 4.8g、食塩相当量 1.1g） |
| 製造者 | 丸兼食品 |
| 販売者 | キャメル珈琲 |
| 原材料 | カタクチイワシ、マッシュルーム、オリーブ油、にんにく、ホタテエキス、レモン果汁、香辛料／調味料（アミノ酸等）酸味料 |
