ファミマの冷凍食品『牛カルビ焼き』は肉の出来が予想外にイイ

ファミリーマートの冷凍食品で『牛カルビ焼き』という商品はご存知でしょうか。

脂身が少ない大切りの牛肉を、醤油とおろしにんにくのタレで仕上げた冷凍オカズです。焼肉風の王道甘辛タレがたっぷり絡んだ肉厚カルビは、他のお肉惣菜に比べて肉質がワンランク違う感じ。ご飯のお供に優秀すぎる一品でした!

ファミリーマート|牛カルビ焼き|298円

おすすめ度 ★★★★★

ファミリーマートの冷凍食品コーナーにて販売中です。価格は298円(税込)で、内容量は110g。ローソンPBの『牛カルビ焼き』と同価格・同内容量ですね。調理方法は外袋に切り込みを入れ、500Wのレンジで約1分50秒チンすればOKです。

一切れずつのサイズはコンビニ他社に比べても大きめのカットで、口いっぱいに牛肉の旨味が広がる満足感はファミマがダントツかも! 赤身は歯切れが良い肉質で、しっとりした舌触り。肉の風味がタレの濃厚さに負けておらず、クオリティにはかなりこだわっている印象です。白米がすすむ度は言わずもがな、大盛りご飯と一緒にぜひお試しください!

特徴をまとめると以下のようになります。

  • 焼肉風に味付けした大ぶりカットの牛肉おかず
  • 脂身を含めた全体としては、プリッと柔らかでなめらかな口当たり
  • 赤身の歯触りとほぐれ具合、上品な旨味の深さが際立ってる
  • タレのクオリティは平均的だけど、牛肉のクオリティは価格以上

商品情報

  • 内容量|110g
  • カロリー|281kcal
  • 販売者|プリマハム
  • 製造者|秋田プリマ食品
  • 原材料|牛肉、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、砂糖、清酒、香辛料、乾燥卵白(卵を含む)、みそ(大豆を含む)、でん粉、食塩、酵母エキス、デキストリン、たん白加水分解物(小麦を含む)、脱脂粉乳/加工でん粉、調味料(有機酸等)、リン酸塩(Na)、pH調整剤、セルロース、増粘剤(キサンタン)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンE)

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