カルディコーヒーファーム(KALDI COFFEE FARM)で販売されている『抹茶バウムクーヘン』をご存じでしょうか。
抹茶味のバウムクーヘンなんでしょ? そのとおり。この暑い時期に? けっこういけるんです。抹茶の苦みと香りをほどよく染み込ませたような味わいが好印象。しっとり感のあるやわらかな口当たりで重くないですし。
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カルディ|抹茶バウムクーヘン|289円
カルディのオリジナル菓子『抹茶バウムクーヘン』は289円(税込)。サイズは直径14cmくらい。説明する必要なんかまるでなさそうな抹茶味のバウムクーヘンです……! 製造所の美松製菓は「東京バウムクーヘン」というブランドを展開しているメーカーでもあります。
バウムクーヘン。あえてこの暑い時期に食べたいおやつかというと、とにかくのどが渇きそうなので、積極的に選ぶ感じはないですよね。でも、本品はあえておすすめ。いい具合にしっとり&ふっかり食感で軽やかな食べ心地。加えて、抹茶の澄んだ苦みが好印象な味わいなんです。
抹茶おやつって、抹茶と甘みが濃すぎてバランス崩壊気味なパターンに遭遇することが多い印象なんですけど、本品はそのあたり良バランス。バウムクーヘンの生地の風味にほどよく染み込んだ抹茶の苦みと香り。もう少し濃くてもよくね? って思いそうになるところを、ギリギリの判断でセーブしてる感じ(笑)。色味もいやらしい緑じゃないし、慎ましい抹茶感も含め、落ち着いたおやつって感じがします。
最近はひんやりスイーツ一辺倒という方、たまにはお茶を用意して『抹茶バウムクーヘン』をゆっくり食べるなんてもいかがでしょうか(といいつつ、mitok編集スタッフはちぎっては放り込みちぎっては放り込みでほぼ一気食い。カロリーがっ)。
商品の評価と詳細情報
抹茶バウムクーヘン
カロリー | 100gあたり378kca |
製造所 | 美松製菓 福島工場 |
販売者 | キャメル珈琲 |
原材料 | 鶏卵、小麦粉、砂糖、マーガリン、ショートニング、麦芽糖、たん白質濃縮ホエイパウダー(乳製品)、抹茶粉末、水あめ/乳化剤、膨張剤、着色料(紅花黄、クチナシ、カロテン)、香料、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む) |