成城石井で販売されている『desica ホワイトチョコと苺のポルボローネ』をご存じでしょうか。
ポルボローネ、スペインの伝統菓子だそう。簡単に説明すればサクホロ食感の厚焼きクッキーですね。本品は苺の甘酸っぱさをほんのり活かした、上品で旨みしっかりな風味がポイント。小洒落た味わいなんです。
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成城石井｜desica ホワイトチョコと苺のポルボローネ｜486円
成城石井のPB「desica」の焼菓子『ホワイトチョコと苺のポルボローネ』は486円（税込）。スペインの伝統菓子「ポルボローネ」シリーズのひとつですね。内容量は90g、カロリーは500kcal（脂質 29.7g、炭水化物 51.1g）。ひとつぶサイズのポルボローネが9個ほど入っているので、1個あたりの単価は54円、約56kcal。
まるっとした眼福系ルックス、粉糖のひんやりとした感覚、粒の細かなやさしいサクサク＆ホロホロ食感、バターの旨み、ほんのりでも芯の強さを感じさせる苺の甘酸っぱさ、そんで苺ミルク的甘さの余韻……ひとくちひとくちじっくり味わって食べたい焼菓子です。
派手さはないけど確かな味わい。成城石井らしい商品ですよね。苺テイストは香料的な風味じゃなく、ナチュラルな味わい。「とちおとめ」の果汁入りパウダーを使っているそう。お値段的には毎日気軽に食べられるものでもないかと思いますが、ちょいリッチな欲しいときの候補にぜひ。なお、本品に限らず、ポルボローネのシリーズはだいたいおすすめですね〜。
商品の評価と詳細情報
desica ホワイトチョコと苺のポルボローネ
| 内容量 | 90g |
| カロリー | 500kcal |
| 販売者 | 成城石井 |
| 製造所 | ウィッシュボン |
| 原材料 | 小麦粉（小麦（フランス産））、チョコレート、バター、粉糖（砂糖、コーンスターチ）、アーモンドパウダー、ココナッツシュガー、いちご果汁パウダー、食用なたね油、はちみつ、乾燥いちご加工品、食塩／乳化剤、膨張剤、香料、酸化防止剤（V.C、V.E）、（一部に乳成分・小麦・大豆を含む） |
