カルディの濃縮ジュース『キウイエードベース』はシャーベットで食べるのがおすすめ

カルディコーヒーファームで販売されている『ニュージーランド キウイエードベース』をご存じでしょうか。

希釈用のフルーツドリンクですね。水や炭酸水で割れば、キウイフルーツ風味の甘酸っぱいドリンクの出来上がり。暑い時期ならかき氷・シャーベット作りに使うのがおすすめです。

カルディ|ニュージーランド キウイエードベース|398円

カルディのオリジナル商品『ニュージーランド キウイエードベース』は398円(税込)。希釈用ドリンクですね。内容量は500ml、作り方は1:4の割合で水や炭酸水で割ればOK。グラス1杯を200ml想定とすると約12杯分というところ。カロリーは100mlあたり104kcal(グラス1杯で約42kcal)。製造者はメトロです。

指定どおりの割合で希釈すると、けっこう酸味がグッとくる爽やかテイストに仕上がります。風味は確かにキウイフルーツなんですけど、マスカットと言われたそういう気がしなくもない程度に “青っぽい風味に甘酸っぱいフルーツ” なテイストです。甘すぎないし、夏日にのどを潤すには適した風味でしょう。

シャーベットとして食べるのもおすすめ。作り方は1:4で割ったものをフリーザーバッグに入れて冷凍庫で冷やし、完全に凍り切る前に揉み込んでシャーベット状するなど(製氷機などで凍らせ、かき氷機を使ってもOK。作り置きには便利)。酸味寄りの甘酸っぱさとシャクシャクひんやり。涼をとるのにイイ感じです。

おすすめ度 

☆☆☆☆☆

★★★★★

■内容量|500ml ■カロリー|100mlあたり104kcal ■製造者|メトロ ■販売者|キャメル珈琲 ■原材料|果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、キウイフルーツ果汁/酸味料、香料、着色料(紅花黄・クチナシ)、甘味料(アセスルファムK、スクラロース)、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部にキウイフルーツを含む)