セブンの『青椒肉絲(チンジャオロース)』は中華食堂みたいな確かな味付け

セブン-イレブンで販売されている冷凍食品『青椒肉絲(チンジャオロース)』をご存じでしょうか。

中華食堂の定番メニューですよね。たっぷりの豚肉とピーマン、濃厚な甘辛味の中で効く苦み。丼めしスタイルで食べてもいいし、酒のつまみにもおすすめです。

セブン-イレブン|青椒肉絲(チンジャオロース)|397円

セブンのPB「セブンプレミアム」の冷凍食品『青椒肉絲(チンジャオロース※)』は397円(税込)。内容量は151g、カロリーは179kcal(糖質 9.4g、食塩相当量 2.3g)。調理はパックのまま電子レンジ加熱でOK。製造者はフジフーズです。 ※パッケージの英語表記は「Pepper Steak」なんですねぇ。

中華料理屋では定番メニューの青椒肉絲。まさに期待どおりの出来でしょう。たっぷりの豚肉とピーマン(たけのこも)、辛味噌を思わせる濃厚な味付け(味噌を使ってるわけじゃないけど)。ご飯と一緒にかきこみたい肉おかずです。

豚肉(メキシコ産)は食べごたえがある程度には厚切りだし、ボリュームも十分。同じくピーマンもたっぷり。甘辛な味付けとピーマンの青い苦みとの組み合わせは鉄板ですよねぇ。味付け濃厚だけど、変に油っこさやクドさがない点も好印象だったりします。

ちょいとお高めの惣菜ではありますが(ほぼ400円)、納得の出来でしょう。大盛りごはんにのせて、チンジャオロース丼なんてのがよさげです。

おすすめ度 

☆☆☆☆☆

★★★★★

■内容量|151g ■カロリー|179kcal(たんぱく質 14.0g、脂質 9.0g、糖質 9.4g、食物繊維 2.6g、食塩相当量 2.3g) ■製造者|フジフーズ ■製造所|フジフーズ 秋田工場 ■保存方法|−18℃以下で保存 ■原材料|豚肉(メキシコ)、ピーマン、たけのこ、玉葱、植物油脂、清酒、ガラスープ、卵、長葱、醤油、砂糖、澱粉、ラード、ブイヨン、オイスターソース、生姜、醤油加工品、ごま油、にんにく、粉末醤油、みりん、酵母エキス調味料、米酢、胡椒、酵母エキスパウダー/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工澱粉、キサンタン)、(一部に卵・小麦・大豆・豚肉・鶏肉・ごまを含む)