ローソンで販売されている冷凍食品『黒トリュフソースで食べるローストビーフ』をご存じでしょうか。
なんか小洒落感がすごい一品ですよね。旨み上々なローストビーフと和風仕立ての黒トリュフソース、通好みなリッチ惣菜といったところでしょう。
目次
ローソン｜黒トリュフソースで食べるローストビーフ｜399円
ローソンのオリジナル冷凍食品『黒トリュフソースで食べるローストビーフ』は399円（税込）。内容はローストビーフ（43g）と特製ソース（8g）、総カロリーは87kcal（糖質 2.1g）。販売者は食肉流通のスターゼンです。
食べる際は冷蔵庫解凍で（約4時間）。量は薄切りのローストビーフが5枚ほど。パッケージに「ワインと楽しむ」とあるとおり、がっつり食べるようなボリュームではないものの、味わいは確かです。
薄切りとはいえ、しっとりとして肉感は十分。パサパサとして味気ないやつとは違い、脂がほどよくのった牛もも肉で、甘みも感じさせる良味。この旨こってり感は確かに赤ワインと合いますし、白米と合わせてローストビーフ丼に仕立ててもイケますね〜※。
で、トリュフソースです。“和風トリュフソース” ってところですね。醤油ベースの塩気が強いソースの中に、黒トリュフ特有のクラッと刺激のくる香り。醤油とトリュフ、両者の組み合わせについては好み次第という気もしますが、わりと黒トリュフがおとなしいので、あの香りに不慣れな人でも食べやすいんじゃないかと思います。
とにかく、コンビニで買えるローストビーフとしては旨み上等な一品ですよ。
※ローストビーフ丼にするなら、自前の醤油と合わせたほうがいいかもしれませんが……。
商品の評価と詳細情報
黒トリュフソースで食べるローストビーフ
| 内容量 | 51g（ローストビーフ 43g、添付ソース 8g） |
| カロリー | ローストビーフ 79kcal（たんぱく質 8.2g、脂質 5.1g、糖質 0.2g、食物繊維 0.0g、食塩相当量 0.4g）、添付ソース 8.0kcal（たんぱく質 0.2g、脂質 0.0g、糖質 1.9g、食物繊維 0.0g、食塩相当量 0.7g） |
| 販売者 | スターゼン |
| 販売元 | ローソン |
| 保存方法 | −18℃以下で保存 |
| 原材料 | ［ローストビーフ］牛もも肉（オーストラリア産）、食塩、白こしょう、（一部に牛肉を含む） ［添付ソース］しょうゆ（国内製造）、水あめ、醸造調味料、食塩、醸造酢、黒トリュフ、酵母エキス／アルコール、香料、増粘剤（キサンタン）、（一部に小麦・大豆を含む） |
