カルディの『豚挽き肉と唐辛子を使ったトマトソース』は思った以上にフレッシュな酸味を感じる

カルディコーヒーファームで販売されている『もへじ 豚挽き肉と唐辛子を使ったトマトソース』をご存じでしょうか。

めっちゃ重厚&濃厚なミートソースのように見えつつ、トマトのみずみずしい酸味を感じさせるパスタソースです。けっこう軽快なテイストなんですよねぇ。

もへじ|豚挽き肉と唐辛子を使ったトマトソース|320円

「もへじ」ブランドのパスタソース『豚挽き肉と唐辛子を使ったトマトソース』は320円(税込)。内容量は140g、カロリーは222kcal(脂質 17.8g、炭水化物 9.5g)。調理はパウチパックのまま熱湯で加熱、または中身を容器に移して電子レンジ加熱で。製造者はベル食品です。

パッと見では、肉の旨み濃厚なボロネーゼをイメージするかもしれませんが、軽やかなトマトソースの味わいメイン。トマトの酸味がけっこうフレッシュに感じられるんですよね。なので、ゲットする際はそういう認識でどうぞ。

濃厚なミートソースというよりは、トマトのフレッシュ感をマイルドな赤ワインソースで包んだような味わい。唐辛子がドンと入っているものの、辛さはほとんど感じられず、ちょっと拍子抜けかも(スタッフが辛さに慣れすぎ??)。豚挽き肉は大粒で存在感あり。旨みは薄めです。

以上、トマトのみずみずしい酸味も感じさせるミートソースのご紹介でした。

おすすめ度 

☆☆☆☆☆

★★★★★

■名称|ミートソース ■内容量|140g ■カロリー|222kcal(たんぱく質 6.0g、脂質 17.8g、炭水化物 9.5g、食塩相当量 2.3g) ■製造者|ベル食品 ■販売者|もへじ ■原材料|トマトピューレ(イタリア製造)、豚挽き肉、植物油脂、野菜(たまねぎ、にんにく)、コンソメ、トマトケチャップ、食塩、はちみつ、ワインパミスパウダー、香辛料、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、(一部に乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む)