成城石井の『昆布白菜』はおいしいご飯のおかずにしたい朴訥な味わい

成城石井で販売されている『昆布白菜』をご存じでしょうか。

朴訥な味にまとめた白菜の漬物です。白菜の風味を味わう漬物って感じですかね。おいしいご飯とお味噌汁と一緒にどうぞ。

成城石井|昆布白菜|399円

成城石井のオリジナル食品『昆布白菜』は399円(税込)。白菜の漬物ですね。内容量は350g、100gあたり20kcal(炭水化物 4.3g、食塩相当量 1.4g)。製造所は河村屋です。

おとなしい風味の白菜の漬物。味が薄いわけではなく、白菜本来の風味を損ねない調味加減。天日塩でシンプルに漬け込んだ、品の良い味となっています。白菜のほか、(羅臼)昆布と唐辛子いずれも国産です。

調味料バリバリの漬物に慣れちゃうと物足りなさを感じるかもしれませんが、成城石井のPB商品にそういう味を期待するわけではないでしょうし、むしろ朴訥とした味付けは期待どおりというところでしょう。

食卓の一皿として、おいしい白米と一緒にどうぞ。もちろん酒のお供にもどうぞ。

おすすめ度 

☆☆☆☆☆

★★★★★

■名称|塩漬 ■内容量|350g ■カロリー|100gあたり20kcal(たんぱく質 0.8g、脂質 0g、炭水化物 4.3g、食塩相当量 1.4g) ■販売者|成城石井 ■製造所|河村屋 ■保存方法|10℃以下で要冷蔵 ■原材料|白菜、昆布、唐辛子、漬け原材料[昆布だし液、食塩] ■原材料産地名|国産(白菜、昆布、唐辛子)