カルディコーヒーファームで販売されている『牛タンのトマト煮込み』をご存じでしょうか。
旨み濃厚なトマトソースでよ〜く煮込まれた牛タンです。とにかくソースが味わい深くて余さず食べたくなるんですよねぇ。
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カルディコーヒーファーム｜牛タンのトマト煮込み｜321円
カルディのオリジナル食品『牛タンのトマト煮込み』は321円（税込）。内容量は100g、カロリーは139kcal（たんぱく質 12.7g、脂質 6.5g、炭水化物 7.5g）。調理はとくに加熱の必要もなく、そのまま開封して食べられます。製造者はにしき食品、販売者はキャメル珈琲です。
イイお味なんです。トマトソースの渋い旨みとやわらか牛タン……実におつまみ的。「ワインにスゴク合う！」と謳われているとおりですし、100gというボリュームもおつまみ的です。
とにかくトマトソースの旨みが深い。フレッシュな酸味系ではなく、濃厚な旨み系。香味野菜まじりの大人な味わい。野菜の甘みや苦みが絡み合う中に牛タン自体の風味も溶け込み、肉も野菜も煮込みまくった旨みだけのミートソース的でもあるんです。
このソースとほぐれる牛タンとの組み合わせは間違いないですよねぇ。
そのままパクつくのもいいですが、バゲットなどパンと合わせて食べるのがおすすめ。ソースを余さず食べることもできるし（完食必至です）。
小粋で満足度の高い肉惣菜ですよ。
商品の評価と詳細情報
牛タンのトマト煮込み
| 内容量 | 100g |
| カロリー | 139kcal（たんぱく質 12.7g、脂質 6.5g、炭水化物 7.5g、食塩相当量 1.2g） |
| 製造者 | にしき食品 |
| 販売者 | キャメル珈琲 |
| 原材料 | 牛たん加工品（国内製造）、トマトペースト、トマト・ピューレーづけ、オリーブオイル、野菜ペースト、にんにく、砂糖、食塩、小麦粉、でん粉、香辛料、ワインビネガー、酵母エキスパウダー、（一部に小麦・牛肉を含む） |
