セブンの冷凍フード『グリーンカレー』はお子様NGの辛うま感と茄子のトロ甘感がいい

セブン-イレブンで販売されている冷凍食品『グリーンカレー』をご存じでしょうか。

鋭い辛みに濃厚なエスニックテイスト。まさにタイ料理のアレですけど、どこか日本的な感じもする味。カレー好きのための一品です。

セブン-イレブン|グリーンカレー|397円

セブンのPB「セブンプレミアム」の商品『12種類のスパイスを使用したグリーンカレー』は397円(税込、税別368円)。内容量は180g、カロリーは238kcal(たんぱく質 6.8g、脂質 18.6g、糖質 9.0g、食物繊維 3.4g、食塩相当量 2.3g)。調理はパックのまま電子レンジ加熱でOK、ライスは自前で。製造者はフジフーズです。

どこかセブン流アレンジが見え隠れするグリーンカレーです。

まず辛さはしっかり。舌を刺すような辛みがあり、辛口が苦手な人はNGレベルでしょう(激辛)。ベースにナンプラーの効いた濃厚でエスニックな風味はまさにタイ料理的ですが、どこか日本流と感じるのは、ややとろみがあってココナッツミルクが薄いせいかも。

サラッとしたグリーンカレーに慣れすぎのせいでそう感じるのかな? 日本米との相性を考えた味づくりとも言えるのかも。

具材は十分でしょう。プリッとしたエビがあれば、とろうまな揚げなすはたっぷり、たけのこのもシャキシャキ。とくに揚なすの甘みがイイ感じです。

辛さ鋭く、期待どおりに濃厚なエスニックだけどどこか日本チックな味。そんなグリーンカレーです。カレーこだわり派の方はぜひ。

おすすめ度 

☆☆☆☆☆

★★★★★

■内容量|180g ■カロリー|238kcal(たんぱく質 6.8g、脂質 18.6g、炭水化物 12.4g(糖質 9.0g、食物繊維 3.4g)、食塩相当量 2.3g) ■製造者|フジフーズ ■製造所|フジフーズ 秋田工場 ■保存方法|−18℃以下で保存 ■原材料|揚げなす(中国製造)、海老、たけのこ、ココナッツミルク、ソテーオニオン、カレーペースト、チキンスープ、パプリカ、乳等を主要原料とする食品、植物油脂、ブイヨン、生姜、砂糖、ナンプラー、クリーム、にんにく、はちみつ、塩、青唐辛子、クミン、カルダモンパウダー/調味料(アミノ酸等)、糊料(増粘多糖類、加工澱粉)、乳化剤、香辛料抽出物、pH調整剤、香料、(一部に乳成分・小麦・えび・大豆・鶏肉・ゼラチン・魚醤パウダー(魚介類)を含む)