カルディにある『チャムストーリー カムジャタン』は骨の髄まで味わえる豚じゃがピリ辛スープ

カルディコーヒーファームで販売されている『チャムストーリー カムジャタン』をご存じでしょうか。

レトルト韓国鍋料理です。じっくり煮込まれた骨付き豚肉とジャガイモを具材に使ったピリ辛スープ……めっちゃ温まりますねぇ……。

チャムストーリー カムジャタン|598円

『チャムストーリー カムジャタン』は598円(税込)。韓国料理のカムジャタンのレトルトパックですね。内容量は1〜2人前で500g、カロリーは370kcal(たんぱく質 29g、脂質 18.5g、炭水化物 19g、食塩相当量 4.3g)。わりとヘルシー。

調理はパウチパックのまま熱湯加熱でもいいし、中身を直接鍋で加熱、または容器に移して電子レンジ加熱でもOKです。

原産国は韓国、「チャムストーリー」というのは日本向け(海外向け?)のブランドなんですかね。輸入者はオーバーシーズです。

韓国鍋料理のカムジャタン、豚肉とジャガイモが主役のピリ辛スープです。骨(背骨?)ごとじっくり煮込まれています。

見た目はいかにも激辛濃厚系でいながら、スッと入ってくる味なんですよね。辛みはしっかり。でも、肉だしとえごまが効いた韓国料理らしい風味はわりと軽さがあるんです。飲みやすい。

骨付き肉は文字どおり “骨の髄まで” 食べられるくらいの煮込み加減。肉自体はさほど多くないので、骨をしゃぶりながら、スープの旨みをよく吸ったその味わいをご堪能あれ(好みならそのまま食べちゃって)。

とくに味が染みているのはジャガイモですね。素材自体の甘みと辛みのバランスが絶妙です。

白米にぶっかけて食べるのもおすすめですよ(むしろ積極的にっ)。

おすすめ度 

☆☆☆☆☆

★★★★★

■名称|スープ ■内容量|500g ■カロリー|370kcal(たんぱく質 29g、脂質 18.5g、炭水化物 19g、食塩相当量 4.3g) ■原産国|韓国 ■輸入者|オーバーシーズ ■原材料|豚肉、乾燥白菜、じゃがいも、粉末唐辛子、にんにく、粉末えごま、粉末牛肉(小麦を含む)、豚骨エキス、昆布エキス、香味油(大豆を含む)、黒こしょう、しょうが/クエン酸、酸味料(核酸等)、酸化防止剤(ビタミンE)