カルディコーヒーファームで販売されている『もへじ ふきのとうしょうゆ漬け』をご存じでしょうか。
春の味覚、ふきのとうの薄口醤油漬けでして、さわやかな芳香とほろ苦な風味がよく味わえるんです。薬味としてなにかと便利な惣菜ですよ。
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もへじ|ふきのとうしょうゆ漬け|399円
カルディが取り扱う「もへじ」ブランドの商品『ふきのとうしょうゆ漬け』は399円(税込)。内容量は100g、総カロリーは50kcal(炭水化物 8.6g)。販売者はもへじ、製造者は会津物産です。
春の山菜、ふきのとう(ふきの花茎)を醤油で漬けたものです。食卓にひとつあるとうれしく、酒の肴にも合うやつですねぇ。
薄めの醤油で漬けられていて塩辛いことはなく、ふきのとう自体の風味がしっかり味わえます。アロマのような澄んだ香りやほろ苦さが染み出してくるんです。そのままご飯と一緒にどうぞ。茶碗一杯のお供になりますよ。
冷奴の薬味にも。味付けは薄口醤油なので、軽くポン酢あたりを加えてもいいかも。
餃子などの惣菜の薬味にも。
そばの風味付けに使うのも悪くないですよ。
商品の評価と詳細情報
もへじ ふきのとうしょうゆ漬け
名称 | しょうゆ漬(刻み) |
内容量 | 100g |
カロリー | 50kcal(たんぱく質 2.4g、脂質 0.7g、炭水化物 8.6g、食塩相当量 3.0g) |
製造者 | 会津物産 |
販売者 | もへじ |
原材料 | ふきのとう(国産)、漬け原材料(醤油、水飴、還元水あめ、食塩、唐辛子)/調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む) |