カルディの『和山椒キーマカレー』はなんだか無国籍で離れがたい妙味……
カルディコーヒーファームで販売されている『和山椒キーマカレー』をご存じでしょうか。
だいたい味を想像できるんじゃないかと思いますが、それでもだいぶ無国籍な感じなんですよねぇ。個性派スパイシーがお好きならぜひお試しをっ。
カルディコーヒーファーム｜和山椒キーマカレー｜324円
カルディのオリジナル食品『和山椒キーマカレー』は324円（税込）。内容量は180g、カロリーは253kcal（たんぱく質 12.8g、脂質 16.2g、炭水化物 13.9g、食塩相当量 2.6g）。調理はパウチパックのまま熱湯加熱、または中身を容器に移して電子レンジ加熱で。販売者はキャメル珈琲、製造者はにしき食品です。
和山椒を使ったキーマカレー。ご想像どおりの個性的なテイストでして、和のようでありエスニックのようであり、どこか無国籍チックな味わいなんですよねぇ。
やや塩辛めのスパイシーさの中に山椒の香りとしびれ。ビリビリくるというよりは穏やかなひりつき。加えて鶏ひき肉や魚介だしの旨みもベースにあって、なんかタイ料理のガパオライスっぽさも感じるんです。パケ写のとおり目玉焼きを混ぜて、ちょっとまろやかに仕上げるのもアリという味わいですね。
万人向けという味ではないですが、個性的なスパイシーカレーを好むｍitok編集スタッフ的には離れがたい妙味という印象です。尖った味のカレーに興味津々という方、ぜひ一度はお試しあれ。
強くはないものの、山椒のしびれ、長く残りますよ。
この記事で紹介した商品の詳細情報
商品名 和山椒キーマカレー
参考価格 324円
おすすめ度
■名称｜カレー ■内容量｜180g ■カロリー｜253kcal（たんぱく質 12.8g、脂質 16.2g、炭水化物 13.9g、食塩相当量 2.6g） ■製造者｜にしき食品 ■販売者｜キャメル珈琲 ■原材料｜鶏肉（ブラジル産）、炒めたまねぎ、なたね油、しょうゆ、トマトペースト、そうだかつおぶしだし、小麦粉、おろししょうが、こんぶだし、にんにく、砂糖、コリアンダー、チキン風味調味料、でん粉、食塩、山椒、ターメリック、カルダモン、フェンネル、メッチ、酵母エキスパウダー、唐辛子、コショウ、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む）