ファミリーマートで販売されている冷凍食品『国産野菜具材のちゃんぽん』をご存じでしょうか。
野菜たっぷりの長崎ちゃんぽんですね。ポーク＆ガラに海鮮だしを加えた旨みスープは適度に濃厚で、とにかく野菜をおいしく食べさせる仕上がり。野菜不足を感じているときの選択肢にちょうどいい感じだと思いますよ。
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ファミリーマート｜国産野菜具材のちゃんぽん｜498円
おすすめ度 ★★★★☆
ファミマのPB商品、お母さん食堂の『国産野菜具材のちゃんぽん』は498円（税込）。内容量は1個591g、413kcal。ガスまたはIH調理器で作るアルミ鍋タイプ。製造元はキンレイです。
ポークエキス＆鶏ガラスープを使った、いわゆる長崎ちゃんぽんスープ。アサリなどの海鮮ダシも効いており、クドさのない旨みとコクのある味わい。加えてピリッとした胡椒の効きもイイ具合の仕上がり。そんなスープにしんなりと馴染んだ野菜もまた本品の特徴ですね。商品名のとおり野菜がたっぷり。もやし、キャベツ、玉ねぎ、ニンジン、コーン、ネギ、生姜は1日に必要とされる野菜の1/2の量なんだとか。シャキシャキとした食感はないものの、スープとの相性は申し分なく、ちゃんと満足できるかと思います。
麺は中太、やわらかなもっちり感を持った軽めの仕上がり……というか伸びやすいようなので、煮込み加減にはご注意ください。スープとはよく絡むので悪くはないものの、本品の構成要素の中ではちょっと弱い部分となる気はします。
とはいえ、ポーク＆鶏ガラの旨みが効いたスープは期待どおりの味わいだし、野菜の多さはとくに評価したいところ。野菜不足が気になるときの選択肢としてもぜひどうぞ。
商品情報
- 内容量｜591g
- カロリー｜413kcal（炭水化物 64.1g、食塩相当量 5.7g）
- 製造者｜キンレイ
- 原材料｜めん〔小麦粉／かんすい、着色料（クチナシ）〕スープ〔ポーク調味料、キャベツ、食塩、還元水あめ、ガラスープ、ポークエキス、赤わけぎペースト、しょうゆ、あさりエキス、動物油脂、砂糖、でん粉、醸造酢、植物油脂、たん白加水分解物、酵母エキス、香辛料／調味料（アミノ酸等）、具〔野菜（もやし、キャベツ、玉ねぎ、人参、コーン、ねぎ、しょうが）、植物油脂、ボイルえび、かまぼこ、豚肉、ボイルいか、食塩、こしょう、しょうゆ、砂糖／調味料（アミノ酸等）、加工でん粉、pH調整剤、着色料（トマト色素）、乳酸Ca、重曹、酸化防止剤（V.E）〕、（一部に小麦・卵・えび・大豆・鶏肉・豚肉・いか・ゼラチン・ごまを含む）
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