カルディコーヒーファーム(KALDI COFFEE FARM)で販売されている『マサマ キリマンジャロ コーヒーゼリー』をご存じでしょうか。
妙にお高いコーヒーゼリーですが、その濃さと食感はよくあるソレとは一線を画す出来。雑に言えばコーヒー党のためのゼリー。でも、香り高い上質デザートとして、広くおすすめしたいところであります。
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カルディ|マサマ キリマンジャロ コーヒーゼリー|297円
こちらがカルディでゲットできるオリジナル品『マサマ キリマンジャロ コーヒーゼリー』。297円(税込)というお値段に、おいおい、コーヒーゼリーなのに?……とか思ってスルーするのはもったいないのでゼヒ。
使用しているコーヒーはタンザニアのマサマ産キリマンジャロ。いわばシングルオリジン。そりゃぁコストはかかりますね。
ちなみに、以前はこんなブラックパッケージでした。
“コーヒーをゼリーにした” ゼリー
食べる際は、コーヒーゼリーをお皿にあけ、まずはブラックで。続いて、添付のポーションと砂糖(半分ほどでよいかと)をかけてどうぞ。
ケミカルっぽさを感じさせないテイスト。コーヒー味のゼリーではなく、まさにコーヒーをゼリーにした風味ですね。
キリマンジャロらしい強い酸味はそこそこ抑え気味で、苦味とコクも含めてハイバランスな仕上がり。ねっとりまとわりつくようなゼリーの食感も相まって、おいしい個性派って感じです。
そうなるとポーションや砂糖を加えるのがもったいない気もしますが、ぜひお試しを。ポーションに負けないコーヒーの風味なので、食べやすさを考えると、最初からポーション&砂糖でいってイイかも。まぁ、なんだかんだといって、ブラック状態は、かなりのコーヒー好きじゃないと、濃すぎてキツイかもしれませんね。
商品の評価と詳細情報
マサマ キリマンジャロ コーヒーゼリー
内容量 | 210g(コーヒーゼリー) |
カロリー | 159kcal(コーヒーゼリー)、10kcal(コーヒーフレッシュ)、19.4kcal(コーヒーシュガー) |
製造者 | サクラ食品工業 |
販売者 | キャメル珈琲 |
原材料 | 還元水あめ、コーヒーエキス、砂糖/ゲル化剤(増粘多糖類)、香料、リン酸Na、乳化剤 【添付コーヒーフレッシュ(乳などを主要原料とする食品)】クリーム〈乳製品〉、脱脂粉乳、砂糖/カゼインNa、乳化剤、pH調整剤、香料、増粘多糖類、(一部に乳成分を含む) 【添付コーヒーシュガー】砂糖/カラメル色素 |