カルディコーヒーファームで販売されている『レモンチキンカレー』をご存じでしょうか。
レモンとカレー、合うんかいな? 合いますっ。アジアンな甘いカレーの旨みを押し上げるような酸味。これはリピ買いしたくなるおいしさですっ。
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カルディ|レモンチキンカレー|295円
カルディのオリジナル商品『レモンチキンカレー』はおひとつ180gで295円(税込)。湯煎調理のレトルトパウチタイプです。季節にあわせて登場するようですが、通年で食べたいおいしさであります……!
ベタすぎますが、旨し!! コクのある旨みを持ったカレーとレモンのフレッシュな酸味が実においしく融合しております。いきなり酸っぱい!という味わいではなく、どっしりと出汁のように効いてくる酸味ですね。トムヤムクンスープで使われるレモングラスを想像するとよいかと。
カレーはスパイシー過ぎず、欧風テイストすぎず、ココナッツミルクが少々効いたアジアンテイスト。辛さは甘口と中辛の中間くらい。ココナッツミルク特有のまどろむような甘みを、レモンの酸っぱさがおいしく中和してくれます。後味もまた旨し!
チキンについてはジューシー感のないパサついた仕上がりなので、あまり期待しないほうがよいかと。でも、それを差し引いてもリピ買いしたくなる美味っぷり。『レモンチキンカレー』、けっしてイロモノではなく、通年で店頭に並んでほしい一品です。
商品の評価と詳細情報
レモンチキンカレー
内容量 | 180g |
カロリー | 239kcal(炭水化物 13.0g、食塩相当量 1.7g) |
販売者 | キャメル珈琲 |
原材料 | 鶏肉、炒めたまねぎ、ココナッツミルクパウダー、トマトペースト、植物油脂、小麦粉、野菜(にんにく、しょうが)、香辛料、チキンエキス、砂糖、食塩、レモン濃縮果汁、レモンゼスト、(原材料の一部に乳成分を含む) |